Купила такую бобовую смесь, приготовила. Предварительно замачивала часов 5. Варила больше часа, но крупная фасоль так и продолжала ощутимо похрустывать - не сварилась. Сыр я класть не стала. Суп и так получился с густым, наваристым вкусом - ещё бы: бульон, грибы и сосисон впридачу. Только от того, что долго варилась большая тёмная фасоль, цвет получился не аппетитный. Короче. Суп понравился, буду готовить. Только бобовые буду намешивать сама - чечевицу с нутом, например. Тем более, что смесь "Платинум" только сухая такая красиво - привлекательная, а как сварится - всё одинакового цвета (кроме фасоли, которая не варится).
Автору - спасибо за рецепт.
