Мой тортик из печени.

(25 Feb 2012)

А вот мой тортик из печени:
я беру печень индейки(1 кг.),из неё очень нежный тортик получается.З яйца взбиваю венчиком в пену,ввожу в перекрученную на мясорубку печень,чуточку муки(3 ст.ложки с горкой),ст.л.майонеза,соль,перчик-по вкусу.Выпекаю блины на блинной сковоробе с антипригарным покрытием,без масла.Переворачиваю очень аккуратно-ломаются сильно.Складываю стопкой,промазывая майонезом с чесноком(с начинками мои не любят).Один блин растираю с майонезом в паштет и обмазываю им бока торта.Украшаю:

: так....

**vicka9** » Сб янв 23, 2010 11:56 pm

И вкусно - ещё и красота какая! :good:

**MotinaMama** » Вс янв 24, 2010 5:36 am

Ой,как захотелось...ммм,вкусно :vkusno:

**Helenka** » Вс янв 24, 2010 8:40 am

Аппетитный тортик! :vkusno:

**teta** » Вс янв 24, 2010 11:26 am

Ой как я люблю такую закусочку... готовила пару лет назад... только с куриной печенюшкой... да рецепт затерялся, как раз недавно вспоминала, а тут он есть... спасибо... Только я ещё, по памяти, лучок с морковочкой пассировала, и также с майонезом блины перемазывала

**lanita69** » Вс янв 24, 2010 12:01 pm

очень вкусно,спасибо :Rose:

**Туська-лапуська** » Вс янв 24, 2010 12:01 pm

teta писал(а): лучок с морковочкой пассировала, и также с майонезом блины перемазывала

Есть ещё начинка из жареных грибов с луком.Но мои домашние больше любят без начинки.

**Туська-лапуська** » Вс янв 24, 2010 12:05 pm

Девочки,роднули,спасибо за отзывы!Очень приятно!А то меня тут уже за дублирование рецептов раскритиковали.

Обидно-о-о-о :cry:

**Amalia_anomalia** » Вс янв 24, 2010 1:56 pm

Очень вкусный да еще полезный......................печень содержит витамин А.................спасибо :Rose:

**teta** » Вс янв 24, 2010 2:25 pm

Туська-лапуська писал(а):Девочки,роднули,спасибо за отзывы!Очень приятно!А то меня тут уже за дублирование рецептов раскритиковали. Обидно-о-о-о

Не расстраивайся так! Просто девочки относятся немного ревностно к рецептам от Олеси.... Да и в прям у тебя рецепт "гнезда" похож, и украшен просто один в один.... я не согласна лишь в том, что можно внести свои изменения в рецепт, и это обсудить на форуме...

**_Nastusha_** » Вс янв 24, 2010 2:50 pm

Мой муж очень любит такой тортик
Приготовлю по вашему рецепту :girl_yes:

Спасибки

**галина1962** » Вс янв 24, 2010 3:39 pm

Таня, тортик такой - очень вкусный :vkusno:

- сама такой делаю. А вот для тех кто не очень дружит с чесноком(говорят - запах

) советую смешайте майонез с хреном - очень вкусно тоже. :good:

Тань, думаю ты не обиделась за мои советы? :Rose:

**Улаша** » Вс янв 24, 2010 4:14 pm

teta писал(а):Ой как я люблю такую закусочку... готовила пару лет назад... только с куриной печенюшкой... да рецепт затерялся, как раз недавно вспоминала, а тут он есть... спасибо... Только я ещё, по памяти, лучок с морковочкой пассировала, и также с майонезом блины перемазывала