Маринованные помидоры с горчицей

**Зулечка** » Вт авг 18, 2009 9:37 am

Помидорки просто супер!
Потребуется: помидоры; Для рассола берем на 1 литр воды 0,120 л. уксуса (9%), 35-40 г. соли, 60-70 г. сахара. Лавровый лист 1 шт., несколько горошин душистого перца и 1 ч.л. семян горчицы кладем на дно банки. Далее заполняем банку вымытыми помидорами и заливаем горячим маринадом. Пастеризовать пол-литровые банки -15 мин., литровые и двухлитровые20-30 минут. Приятного аппетита!

**Зулечка** » Вт авг 18, 2009 9:59 am

Вот такие помидорки я делаю каждый год! Зимой откроешь баночку к жаренному мясу, просто супер!!! :Rose:

**Татьяна е** » Вт авг 18, 2009 11:14 am

Очень люблю помидорки в баночке.Но только не очень острые. :good:

**Рататуйка** » Вт авг 18, 2009 11:48 am

Зулечка милая моя с дебютом!! рады видет тебя в нашем полку!! Умница

**Зулечка** » Вт авг 18, 2009 3:40 pm

Спасибо, дорогая! :Rose:

**Зулечка** » Вт авг 18, 2009 3:49 pm

Помидоры получаются не острые, а только чуть с пикантной горчинкой :good:

**Helenka** » Ср авг 19, 2009 3:06 pm

Какие красивенькие! :good:

**Зулечка** » Пт янв 22, 2010 11:16 am

Helenka писал(а):Какие красивенькие!

Угощайся Елена :Rose:

**izobella** » Пт янв 22, 2010 11:22 am

люблю помидорки

**Зулечка** » Пт янв 22, 2010 12:34 pm

izobella писал(а):люблю помидорки

и мы их любим, а эти даже очень :good:

**Severyanka554** » Вт сен 29, 2015 1:29 pm

Баночку на пробу сделала. Попробуем зимой.

**Severyanka554** » Ср дек 09, 2015 11:34 pm

Зулечка, открыли твои помидорки. Сахар-соль нормально, а вот уксус... :girl_nea:

Я и так меньше лила его, грамм 100 на литр, есть горчинка от горчицы маленькая. Уксуса 9% нам меньше требуется: 3-4-5 столовые ложки на банку 3-л. Будем делать с корректировкой. :daisy:

В этом году поняла свои пропорции маринадов на помидоры, в твоём рецепте нравится горчинка.

Маринованные помидоры с горчицей

Маринованные помидоры с горчицей

Фото-отчеты

Маринованные помидоры с горчицей