Как обычно, под конец зимы остается много старой картошки
девать ее некуда и я делаю из нее такие вот сосиски 
делается быстро, получается вкусно! Вобщем рецепт такой: 1кг картошки
300гр муки
3-4 яйца
соль, специи
панировочные сухари
оливковое масло(можно растительное)
Картофель отварить, потереть на терке либо смять в пюре. Можно добавить чуточек сливок или молока. Смешать с яйцами и мукой, посолить, приправить. Скатать из получившегося "теста" сосиски, обвалять в сухарях и обжарить на оливковом масле(делала и на растительном, но на оливковом получается вкуснее
) Приятного аппетита!фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
