Готовим коллективно?

[Morvolna]

Мне кажется,что тема "Меню" возникла ещё и с целью учиться у других ....
Я хочу каснуться вопроса количества блюд.Что касается первых блюд-тут ,наверное,достаточно и двух,а вот вторые и сладкая выпечка-хотя бы по три.Не знаю,права ли,но большинство работающих первые блюда готовят редко . И так ли много "новшеств" в супах-борщах??.А выпечка требует и определённого умения,и обсуждения каких-то ньюасов в рецепте(что мы могли бы успешно делать в Менюшке,подсказывая друг другу ).Да и мясные блюда сложноватыми могут быть....
Если Меню существует только для планирования,тогда Матильда Лена права....
Конечно,угодить всем тяжело. ,но каждый из нас имеет право высказать своё мнение

[Sindirella]

Я считаю должен решать кто-то один ,а точнее одна - Таня Shkoda, как "хозяйка" этого подфорума.

Ленусь, прости, но давай не сваливать с больной головы на здоровую. Мы не слышали еще мнение Тани, но мне почему-то кажется, что у нее будет мало желания брать на себя всю ответственность... Во всяком случае, у меня бы его точно не было...
И в конце концов, мы же не на работе, где начальник приказал и все побежали делать! То, что мы вместе все нюансы обсуждаем - это правильно. ИМХО.

Я хочу каснуться вопроса количества блюд

А вот это давайте оставлять на суд дежурных. Пусть каждый из них решает. Определили общее кол-во блюд и прекрасно! А кому чего не хватит на неделю, что-то свое приготовит. Изначально не было цели кормить семью исключительно блюдами из меню, смею напомнить...

[Матильда]

Да Ксюш, ты права про работающих, лично я готовлю первые блюда только на выходных, когда все дома. Поэтому для меня актуальнее салаты и вторые блюда к ужину

[Sindirella]

Что касается первых блюд-тут ,наверное,достаточно и двух,

Вспомнила!
Я вот тоже так думаю, и Таня, и мы вставили изначально 2 супа в новое меню. Аришке два было мало - попросила третий.
Угодить всем мы не сможем! Как бы не старались!
Меню недели - это не панацея, это просто варианты завтраков, обедов и ужинов для наших семей.

[Morvolna]

вопрос количества блюд

А вот это давайте оставлять на суд дежурных.

Согласна...Возможно,давайте определим только какой-то минимум-максимум ....

[Sindirella]

давайте определим только какой-то минимум-максимум

Ксюш, так вчера уже определили!

[Morvolna]

Меню недели - это не панацея, это просто варианты завтраков, обедов и ужинов для наших семей.

Это правильно.Значит,надо установить определённые правила и следовать им-кому не нравится-не играет в эту игру.А поскольку Дело новое,вот и возникли трения(уже не впервой)

[Sindirella]

А поскольку Дело новое,вот и возникли трения

И это абсолютно нормально!
И для того мы и собрались в этой темке, чтобы достичь компромисса.

[Матильда]

Ленусь, прости, но давай не сваливать с больной головы на здоровую.

У кого это голова больная? у меня больная?

Мы не слышали еще мнение Тани, но мне почему-то кажется, что у нее будет мало желания брать на себя всю ответственность...

Танюш, о чем ты говоришь, я как раз и не предлагаю что-то переделывать, я за то, чтобы оставить как оно было. Т.е. Тане не надо будет что-то выдумывать, она уже всё придумала.

То, что мы вместе все нюансы обсуждаем - это правильно.

А обсуждать мы конечно можем, это у нас любимое занятие

Изначально не было цели кормить семью исключительно блюдами из меню, смею напомнить...

Вот вот, была цель научится планировать.

[Scorpwoman]

Sindirella писал(а):
Изначально не было цели кормить семью исключительно блюдами из меню, смею напомнить...Вот вот, была цель научится планировать.

Это одна из причин почему я тут! Очень удобно!...

[Shkoda]

Обращаюсь ко всем (и участникам и партизанящим)!
Как вы, возможно, заметили, вчера я вставила только пару фраз, не потому что у меня не было что сказать, а для того, чтобы как можно большее кол-во девочек высказались.
Леночка-Матильда, я не хозяйка подфорума, я просто принесла идею. Подфорум прекрасно может существовать и без меня и я стараюсь принимать ОБЩИЕ решения.

А теперь мое мнение:
Для чего вводить какие-то новшества? У нас что - критическая ситуация? или темы пустуют? или конфликты неразруливаются?
Или нас затянуло однообразие и нужна свежая нота? Вам скучно???
По мере необходимости какие-то нюансы вводятся, правильно?
Что касается кол-ва предложенных блюд - 2-3 блюда на пункт, чтоб глаза не разбегались.
Села, четко составила список, пошла купила, приготовила. Все, все довольны и счастливы.

Теперь о рейтингах.
Внося предложения о подсчетах кто-нибудь подумал о себе, как об исполнителе? Кто будет считать?

У каждого есть возможность составить свой личный рейтинг - для этого есть тема "Каталоги наших отчетов".
Посмотрите на каталог Елены Юрьевны - четко и ясно видно что человеку понравилось, а что прошло просто приготовленным и съеденым.
И она не забудет, глядя на свой список, и мы можем посмотреть на хиты.

Убедила? Или еще будем здесь "преть"?

[Аринушка]

Таня, у меня пожелания ,а можна составить каталог приготовленных блюд в менюшке
Например:
Первые блюда
Харчо
Борщ и.т.д

Вторые блюда
пангасиус в омлетной заливку ит.д

А мы дежурные будем вносить в каталог ,так удобнее будет,что бы сэкономить время в период подбора рецептов по поводу повтора,так как недели увеличиваются и мы будем видеть,что уже готовили

[Shkoda]

Ариш, мне кажется это будет повторением - маслом масляным.
1.В менюшках стоят списки, там все блюда поделены по категориям.
2.Не грех и повторить через два-три месяца какое-либо блюдо.
3. Дежурные не смогут вносить поправки сами, это надо будет делать мне.

[Аринушка]

Ну,если повтор можно,то нет вопросов

[Morvolna]

2.Не грех и повторить через два-три месяца какое-либо блюдо.

Согласна с Танюшей