Розочки из крема

**LASTO4KA** » Вт янв 12, 2010 5:15 pm

tanya_sunny писал(а):ну где я живу точно нет.

а по интернете заказать?

**tanya_sunny** » Вт янв 12, 2010 6:11 pm

LASTO4KA писал(а):а по интернете заказать?

я не разу не заказывала.я лучше знакомых попрошу купить.так надежнее и быстрей

**Елена** » Вт янв 12, 2010 6:14 pm

мешки можно сшить самой или использовать пакеты для заморозки продуктов которые,они очень удобные

**Иришка Вишня** » Ср янв 13, 2010 3:38 am

Елена писал(а):использовать пакеты для заморозки продуктов которые,они очень удобные

а как они выглядят? что-то не встречала таких... :girl_blush:

**kukushka** » Ср янв 13, 2010 8:03 am

[quote="Елена"]мешки можно сшить самой [/quot]
Лена права- это очень удобно, мешочки я сшила сама и еще от мамы у меня остались, насадки можно преобрести.
Мешочки я сшила из плотной ткани, а можно из тонкого брезента если есть таковой то это намного лучше.После использования постираешь и опять .....

**tanya_sunny** » Чт янв 14, 2010 10:12 pm

Подскажите пожалуйста где и как по интернету заказать насадки для мешка для розочек или мешок с насадками? а то в магазине на который надеялась его нет.

**Tati76** » Пт янв 15, 2010 12:54 am

Страницей раньше - на 3 - здесь, я давала ссылку, где можно посмотреть!!!

**springenergy** » Чт мар 04, 2010 2:53 pm

Tati76 писал(а): насадку нужно держать под углом к карандашу или к центру розы.

Здравствуйте! Скажите,когда делаешь лепестки, какой край насадки для роз должен быть вверху (тот, что будет краем лепестка)- узкий или широкий!

**Tati76** » Чт мар 04, 2010 3:23 pm

springenergy писал(а):какой край насадки для роз должен быть вверху (тот, что будет краем лепестка)- узкий или широкий!

узкий!

**springenergy** » Чт мар 04, 2010 3:39 pm

Таня, у меня тогда получается какой-то закрытый бутон, может надо тогда "раскрывать " лепестки розы?
ТУТ мои неудачные попытки (на кексах):

Можете что-то посоветовать?]
СПУСТЯ ВРЕМЯ :lol:

:
Только что пересмотрела фотки розовой розочки и поняла: я делала лепестки "к себе", а надо- "от себя"!!!!!!!!!!!! Пошла собрала крем с кексов, переделала! Вот:

Извиняюсь, плохо видно, но сам ФАКТ!
Спасибо, Танюша! А это тебе цветочек с благодарностью от меня

**Mila26** » Чт мар 25, 2010 9:22 pm

Всем приветик! Девочки, я сегодня первый раз, попыталась сделать розочки из белкового крема. :Yahoo!:

Посмотрите и покритекуйте пожалуйста. Скажите почему мне было очень трудно выдавливать крем из мешочка?

Так должно быть? И еще, почему на креме пузыри? Забросалась я тут вопросами. :oops:

**Tati76** » Пт мар 26, 2010 2:08 pm

Розочки получились :good:

!!!! Листики длинноватые - нужно покороче их делать... Пузырьки от воздуха... в мешочек попал воздух - потому и тяжело было давить. Как сделать, чтобы воздуха в мешочке не было - я не знаю... у меня тоже пузырьками крем...

**springenergy** » Пт мар 26, 2010 2:19 pm

Таня, а каким кремом вы пользуетесь?

**Tati76** » Пт мар 26, 2010 2:21 pm

Белковым "Шман"

**springenergy** » Пт мар 26, 2010 2:42 pm

Tati76 писал(а):Белковым "Шман"

У меня белковый почему-то все время плохо получается

А можете поделиться своими особенностями его приготовления :Rose:

: до какого состояния взбиваете белки, как проверяете сироп на готовность. Уже 2 месяца с кремом экспериментирую, обидно :crazy: