Рецепт из инета. Очень вкусный и нежный тортик. и еще красивый)
2 яйца
500мл.жидкости( 350 мл. сливки 10%, 100 мл.молока и 50 мл. воды)
5 ст.ложек сахара
160 гр. муки
3 ст.ложки раст.масла
вишня
сметана
сливки для взбивания
шоколад
Делаем блинчики. Сначала вылить в муку яйца, немного молока,сахар.
размешать до гладкости. и добавить остальную жидкость, размешать. Добавить растительного масла. Из этого количества у меня получается 13 блинчиков. Накаляем сковороду и жарим блинчики. складываем стопочкой и накрываем на 10 минут крышкой. они послушные станут)
Взбиваем сливки с сахаром, смешиваем с сметаной.
Теперь берем по одному блинчику,выкладываем на него рядочек вишенки, и заворачиваем в трубочку.И выкладываем рядами.
Каждый ряд промазываем кремом. Сверху посыпаем шоколадом.