сегодня приготовила вкуснявые булочки 
рецепт приготовления теста очень простой
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 стакан растительного масла
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка с горокой соли
1 пакетик сухих дрожжей (11гр)
дрожжи растворить в молоке, добавить воду , раст. масло , сахар , соль и постепенно добавлять муку , муки должно быть немного , чтобы тесто не было тугим. Оставить тесто подходить.
Начинка -свежемороженная брусника с сахаром и немного добавляю крахмала , чтобы не расстекалось при выпекани и все
Сверху можно посыпать кунжутными семечками 
так вкусно выглядят и рецепт не плохой,а муки сколько примерно ,а то я как всегда переборщу. 
Причем, не через место скрепления, а как бы сквозь тесто во многих местах... "Кровавые шанюшки", как обозвал муж! 
В чем может быть дело и как это исправить? Булочки, тем не менее, получились очень вкусными и муж попросил еще! 
Спасибо за рецептик! 