Вареники на кефире

Модератор: Модераторы

Вареники на кефире

Сообщение kate2612 » Пт янв 08, 2010 3:37 pm

Изображение
Давно уже хотела выставить этот рецепт, но все как-то никак не складывалось :( .Рецепт взят с другого форума. Ооочень вкусно! :vkusno:
На 500 мл кефира (или кислое молоко)
1 яйцо
1 ч.л. соли
1/3-1/2 ч.л. соды
мука ~ 700 г (может понадобиться больше).
В миску налить кефир и добавить соды и дать мин. 5 постоять. Потом добавить все остальное и замесить тесто.
Ну и лепим наши варенички :)
Приятного аппетита!
P.S. Начинка может быть любая по вашему вкусу!
Последний раз редактировалось kate2612 Пт янв 08, 2010 4:41 pm, всего редактировалось 1 раз.

mama_ann, nyamnyamkina, Shedow (26 Feb 2012), vik3242 (24 Nov 2012), mawyl9 (01 Jul 2015)
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение awosj » Пт янв 08, 2010 4:09 pm

Вот спасибо! На Старый Новый год надо что-нибудь сообразить. :)
Аватара пользователя
awosj
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 7 янв 2010
Откуда: Россия, Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Аринушка » Пт янв 08, 2010 4:10 pm

Часто так готовлю и на пару готовлю и так отвариваю,Очень вкусненькие.Еще была на севере Украины там эти варенички заливают сметанкой и в печь ,нямочка получается.Я правда готовила в горшочках
и в духовку ставила,но вкус отличается.Молодей ,Катюшка,классные варенички
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14830
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9938 раз.
Поблагодарили: 11926 раз.
Имя: Арина

Сообщение kate2612 » Пт янв 08, 2010 4:22 pm

awosj
Аринушка
Спасибо! :Rose: :Yahoo!:
А варенички действительно можно и на пару готовить и так просто варить! Получаются ооочень вкусные и нежные! А много-то как их получается! :lol:
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение majjella » Пт янв 08, 2010 4:30 pm

Варенички класс :good: вкуснятина :vkusno: Спасибо за рецепт :)
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1297 раз.

Сообщение kate2612 » Пт янв 08, 2010 4:44 pm

majjella
Лариса, угощайся на здоровье! Спасибо за отзыв! :Rose:
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение whal » Пт янв 08, 2010 4:46 pm

Очень вкусно! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
whal
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 21477
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26260 раз.
Поблагодарили: 22308 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Helenka » Пт янв 08, 2010 5:22 pm

Очень вкусно! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5885
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 496 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение NatalieC » Пт янв 08, 2010 5:26 pm

Вкуснятинка какая! :vkusno: :vkusno: У меня как раз стоит кислое молоко - вроде выбросить жалко, и сделать что не знаю. Как раз вовремя рецептик подвернулся и творог из русского магазина есть! :girl_yes: :girl_yes:
Аватара пользователя
NatalieC
 
Сообщения: 753
Зарегистрирован: 13 мар 2008
Откуда: Франция и США
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 214 раз.
Имя: Натали

Сообщение kate2612 » Пт янв 08, 2010 6:45 pm

Helenka
whal
Девочки, спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение kate2612 » Пт янв 08, 2010 6:47 pm

NatalieC
С творогом будет просто :good: и :vkusno: !
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение лапатуля » Ср янв 13, 2010 1:52 am

Катюша!!! Какая вкуснотень!!!! Обожаю варенечки :vkusno: :vkusno: :vkusno: Особенно с капустой))) Обязательно попробую приготовить тесто по твоему рецепту!!!!! :good:
Аватара пользователя
лапатуля
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Маша

Сообщение kate2612 » Ср янв 13, 2010 1:55 pm

лапатуля
Машенька, очень буду рада, если рецепт пригодится и понравится! Я тоже делаю с капустой (муж обожает :vkusno: ), а деткам с картошкой :) !
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Irishka81 » Ср янв 27, 2010 9:19 pm

Варенички :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 173 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение kate2612 » Чт янв 28, 2010 3:39 pm

Ирочка, угощайся! :daisy:
Аватара пользователя
kate2612
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 962 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Екатерина


Вареники на кефире

Вернуться в Пельмени, вареники, равиоли и т.п.