Свинина под сыром

**Amalia_anomalia** » Чт янв 07, 2010 4:58 pm

Состав

Филе свинины-2кг
шампинионы-1кг
голандский сыр-200г
майонез
соль,черный и красный молотый перец

Филе отбивать, так как делаем для лангетов, поперчить, посолить и оставить на час

Лангеты жарить так, чтобы они остались белыми, каждую сторону на 1 минуту. Грибы варить до готовности и нарезать тонкими слоями.

Лангеты положить в протывень, смазать майонезом.

Положить грибы сверху.

В конце добавить тертый сыр.

Положить в духовку и оставить на 5 или 10 минут пока сыр не оттает.

**Дашик** » Чт янв 07, 2010 6:26 pm

супер!!!!!

**Helenka** » Чт янв 07, 2010 6:56 pm

Какая вкуснятина! :vkusno:

**Amalia_anomalia** » Чт янв 07, 2010 7:09 pm

Да девочки и правда очень вкусная........... такая мягкая.................. спасибо

**_Daisy_** » Чт янв 07, 2010 7:34 pm

Как интересно: майонез на мясо! Так действительно очень нежно получится. Спасибо за идею!

**Amalia_anomalia** » Чт янв 07, 2010 7:45 pm

_Daisy_ писал(а):Как интересно: майонез на мясо! Так действительно очень нежно получится. Спасибо за идею!

Вам спасибо дорогая :Rose:

**majjella** » Чт янв 07, 2010 10:29 pm

Вкусно

Я,так похоже готовлю,только мяско жарю как на отбивные +грибы и сыр тертый получаеться очень вкусно ! :vkusno:

**Amalia_anomalia** » Чт янв 07, 2010 11:01 pm

majjella писал(а):Вкусно Я,так похоже готовлю,только мяско жарю как на отбивные +грибы и сыр тертый получаеться очень вкусно !

Так не готовила, нужно готовить............спасибо :Rose:

**whal** » Пт янв 08, 2010 1:34 am

МММММММММ Объеденье!!! :vkusno:

**Ксюхинская** » Пт янв 08, 2010 11:56 am

Мда... Готовлю так с тех пор,как стала готовить. Я думала, что про такой рецепт знают все :shock:

А оказывается, что нет :pardon:

Свининка вкусненькая получается

**Amalia_anomalia** » Пт янв 08, 2010 2:09 pm

whal писал(а):МММММММММ Объеденье!!!

Спасибо за визит :Rose:

**Amalia_anomalia** » Пт янв 08, 2010 2:11 pm

Ксюхинская писал(а):Мда... Готовлю так с тех пор,как стала готовить. Я думала, что про такой рецепт знают все
А оказывается, что нет
Свининка вкусненькая получается

Спасибочки................ну каждый делает по своему :Rose:

**Natul_IK** » Пн янв 18, 2010 1:54 pm

Подскажите, пожалуйста, если сделать куриные лангеты - рецепт тот же? А шампиньоны тоже предварительно отваривать нужно?

**Amalia_anomalia** » Пн янв 18, 2010 5:13 pm

Natul_IK писал(а):Подскажите, пожалуйста, если сделать куриные лангеты - рецепт тот же? А шампиньоны тоже предварительно отваривать нужно?

Да конечно.....тоже пойдет, да нужно варить шампиньоны, чтобы они были сочные.куриное мясо тоже мягкое так что будет супер.Спасибо за визит :Rose:

**Irishka81** » Ср янв 27, 2010 11:13 pm

До чего же вкусный рецепт :vkusno:

Свинина под сыром

Свинина под сыром

Фото-отчеты

Свинина под сыром