Всем предновогоднего настроения!
Хочу предложить вот такие вкусные конвертики
нам понадобится:
8-10 капустных листьев
2 луковицы
2 морковки
200гр грибов
1 яйцо
панираванные сухари
Капустные листья проварить в подсоленной воде 2-3 минуты и остудить.Спассировать в растительном масле нарезанный лук,грибы и тертую морковь.
На капустный лист положить приготовленную начинку и свернуть в конвертик
Конвертик обмакнуть во взбиое яйцо и обволять в панированных сухарях.Жарить в раскаленном масле 3-5 минут с каждой стороны.
К столу можно подовать и горячими и холодными со сметанкой.
Всем приятного аппетита!