1.Придавливаете большим и указательным пальцем уголок и отворачиваете получившийся полукруглый защип в сторону чебурека (вареника и т.д.)

2.Близко к получившейся первой "косичке" снова придавливаете полукруг и отворачиваете как и предыдущий.

3. Повторятете 1:

4: Можете помощников позвать!

И так до конца!
Вот сколько мы с Ваней налепили:

Мне нравиться, что при таком способе начинка никогда не вытекает, чебуреки получаются очень сочными, а вареники (я их делаю так же) никогда не развариваются (это важно особенно для варенников с вишней).
Эти вареники были с грибами, луком и картофелем


Угощайтесь!