Тыква "Цитрусовая"

**Limonchik** » Пн ноя 16, 2009 11:02 pm

А у меня цитрусовые дали сок, и получилось для варенья недостаточно густо, а для компота слишком сладко. Хотя очень вкусно. И еще, я кожуру с лимонов-апельсинов не снимала, а надо было? Я-то думала, что выйдет что-то вроде цукатиков.

**Shkoda** » Пн ноя 16, 2009 11:07 pm

Олечка, с кожурой все правильно! не надо снимать.
Что касается консистенции - как я помню, ты в духовке хотела готовить? скорее всего надо было держать подольше, до выпарения жидкости.

**Limonchik** » Вт ноя 17, 2009 12:03 am

Понятно. Бум совершенствоваться. А за лакомство - спасибо! :Rose:

**Shkoda** » Вт ноя 17, 2009 12:08 am

На здоровье, Олюшка! Приятного аппетита! :daisy:

**Галюся** » Вт ноя 17, 2009 10:55 am

Как я люблю тыкву :vkusno:

, в закладки :photo:

**маца** » Ср ноя 18, 2009 2:09 pm

Девченки подскажите пожалуста что это такое урюк просто я впервые с таким столкнулась и незнаю что это. :cry:

**Shkoda** » Ср ноя 18, 2009 2:24 pm

Юленька, это вяленый абрикос.

**Irishkina_i** » Ср ноя 18, 2009 3:01 pm

Танюша, спасибо большое за идею! :good:

Вчера делала, только в духовке. Сахар вообще не добавляла, а в готовом виде полила немного медом. Тыква больше похожа на тушеную, но так тоже вкусно :vkusno:

**nikulj** » Пн ноя 23, 2009 6:48 pm

Танюш, я с отчетом. делала уже 2 раза, получалось безумно вкусно. мне по вкусу в холодном виде вообще как консервированные ананасы. Муж тыкву вообще не ест.. не ел то-есть.. эту уплетает за обе щеки, и готов кушать каждый день. Добавляю только лимон из цитрусовых и вместо кураги мороженные абрикосы, получается как в сиропе, но мне так даже больше нравится чем сухая.Спасибо тебе огромное за такую вкуснятину.

**Shkoda** » Пн ноя 23, 2009 7:00 pm

Что-то у меня не высвечивались новые сообщения... Прошу простить... :girl_pardon:

Ириша, на здоровье! Рада, что понравилось!

Викуля, вот и мои не очень то тыковку жаловали, пока так готовить не стала...

**Irishka81** » Чт дек 17, 2009 10:08 pm

Танюша, признаюсь в любви.........к тыкве

Я, как человек не употребляющий в пищу тыкву, сражена. Получилось бесподобно. :vkusno:

В обязательном порядке приготовлю на Новый год. Спасибо! :daisy:

**Irishka81** » Чт дек 17, 2009 10:11 pm

Про отчет забыла.......

**Ariza** » Пт дек 18, 2009 12:10 pm

Татьяна, спасибо за рецепт! :daisy:

Я никогда не пробовала тыкву и боялась, что не понравится, что эту едят все решилась. Вот принимай отчет. Получилось правда очень сладко, но я просто в другой раз положу поменьше сахара. Так что эксперимент удался! А муж сказал, что это на новогоднее блюдо похоже :Rose:

**Shkoda** » Пт дек 18, 2009 12:43 pm

Ириша, Анюта, спасибо, девочки за то, что доверились и отважились на что-то новенькое! :Yahoo!:

Рада, что вкус не разочаровал! :daisy:

**Milaja** » Вс дек 20, 2009 2:44 pm

Танюш, и я к тебе с отчётиком. :wink:

Ты знаешь мы тыкву вот только второй год стали брать, распробываем её потихоньку. И микровелку я обычно стороной обхожу, но после вчерашнего бисквита всё таки решилась. Делала 2 раза. :girl_blush:

Первый раз поставила всё в микро, сахар на половину меньше, закрыла, включила, всё хорошо, через 30 минут, крышку убрала, попробовала (уже было вкусно), включила ещё на 10 минут и через 5 минут у меня ВСЯ тыква СГОРЕЛА...

Пришлось вторую порцию кромсать, сахар опять на половину, закрыла крышкой, включила и пошло дело. Через половину время сахар начелся так пенится, подыматься и крышке в сторону отодвигал, так я эту крышку резинкой к ручкам привезала и всё, через 40 минут вкусняшка была готова. :girl_pardon:

Срасибо за рецепт, тыква мне очень понравилась, сделала не последний раз. :vkusno: