Я тут на днях готовила цепелинчики с грибами!
всем безумно понравилось! 
рецепт очень простой:
отварить картошку размять ее , дать остыть, добавить 2 яйца и немного муки , так чтоб картофельная масса к рукам не прилепала, посолить порезать мелко зелень (любую) и тоже перемешать.
Поджарить грибы с луком до готовности, дать им тоже остыть.
Затем скатать шарик, сплюснуть, внуть кладем начинку, обваливаем в муке и на сковородку!
вот и все
, спасибо 
Давненько я к тебе не заглядывала 
спасибо за вкусный рецептик цепелин с грибами, приготовлю на двоих (себе и свекрови, а мужу грибы теперь нельзя ему курицу положу 
) . 
