Что готовим сегодня (часть 2)

**LASTO4KA** » Вс июл 29, 2007 3:29 pm

вот и мои произведения,мастика липла к рукам.то меня хватило только на цветы :lol:

,а почему липла :?: кажется все по рецепту делала

хинкали-первый раз делала вкусные,сегодня гостей буду потчевать

и нашла новый рецепт салата "подсолнух"

рецепт:
1/2 качана свежей капусты,копченая колбаса,копченая ветчина,з вареных яйца,сыр,маёнез,сок с пол лимона,соль,кукуруза,семеыки для украшения.
капусту насеч,колбасу,ветчину порезать соломкой,яйца тоже соломкой,сыр натереть на тёрке,все смешать,полить соком,заправить маёнезом(я сначала насекла капусту,посолила,полила соком,размешала,потом резала все остальное).
Украсить кукурузой,вокруг салата и посыпать семечками,сверху.

**anyta** » Вс июл 29, 2007 4:46 pm

А у нас вчера на ужин был вот такой салатик с копченой сьомгой

и зеленый борщ по рецептам Юлии Высоцкой из программы Едим дома

**LASTO4KA** » Пн июл 30, 2007 1:19 am

anyta-а рецепт салитика
хочу рецепт ,ленивых вареников с сыром,поделитесь плиз.а то на сайте не нашла :?

**Bryzelena** » Пн июл 30, 2007 7:25 am

Ленивых вареников с сыром я не знаю, но очень уважаю ЭТИ. Тоже не очень утруждают себя приготовлением :wink:

**Наталья** » Пн июл 30, 2007 11:55 am

Как я хочу вареники с ягодами! Вкусняшка неимоверная!!! Ирочка, молодчинка!!!

**Наталья** » Пн июл 30, 2007 11:57 am

У нас тоже сегодня рыбка, но в тушеном виде, в сливочном соусе.

**Bryzelena** » Пн июл 30, 2007 7:46 pm

Просто в тему про сочетание продуктов и всего остального: Лариса - ты хоть доедать могла! а я :cry:

попросила вчера своего мужчину последить за пицей, пока я ребенка купаю-укладываю спать и что вы думаете :cry:

уголь достала из духовки! И это при том, что у нас кухня совмещена с залом и для наблюдением за процессом нужно было только голову с дивана поднять!
Я разревелась... расстроилась, разобиделась... только в обед смогла с ним разговаривать... при этом он за собой вины не ощущает и спрашивает что у нас на обед....
А подруга в тему прислала:
Ш: так хочу вкусного, но нету (
Л: приготовь!!!
Ш: я тебе разве не говорил список блюд которые я умею готовить? )))
пельмени, иишница в асс-те, чай, кофий, чай с сахаром, кофе с сахаром и со слиффками, вода кипиченая, горелая гадость.
Л: Горелая гадость из чего готовиться?
Ш: Не поверишь!
из любых ингридиентов

Вот и развеселила меня эта "горелая гадость"! Хотела сфотать вам показать, но ооочень стыдно стало...

**YelenaF** » Пн июл 30, 2007 7:57 pm

Bryzelena
не расстраивайся

и не давай таким мелочам вносить между вами ссоры,они этого не стоят(мелочи) :wink:

**Lory** » Пн июл 30, 2007 8:09 pm

Мелочи больше всего и достают ,когда их много становится.
Bryzelena, это первое блюдо в приготовлении твоего мужа или уже бывали случаи?

**anyta** » Пн июл 30, 2007 8:39 pm

federal писал(а):anyta-а рецепт салитика
хочу рецепт ,ленивых вареников с сыром,поделитесь плиз.а то на сайте не нашла :?

Салат с балыком
Продукты: 200 г листьев салата разных сортов, небольшой пучок зеленого лука, 200 г балыка, 4 ст. ложки оливкового масла, сок лимона (по вкусу), цедра одного лимона, 2 ст. ложки орехового масла, приправа Прованские травы, свежемолотый черный перец, морская соль.

Небольшими колечками нарезать зеленый лук и половину его перемешать с листьями салата.Сделать заправку из оливкового масла, сока лимона, Прованских трав, цедры лимона, свежемолотого черного перца и щепотки соли. Поделить заправку на две части.Очень тонко нарезать балык, обвалять его в заправке и оставить на несколько минут.Во вторую часть заправки добавить ореховое масло. Перемешать балык с листьями салата, полить заправкой и еще раз перемешать.Выложить салат на тарелки и присыпать зеленым луком.

**Bryzelena** » Вт июл 31, 2007 5:11 am

Лора писал(а):Bryzelena, это первое блюдо в приготовлении твоего мужа или уже бывали случаи?

Девочки, да все в порядке! Мы не поссорились, не поругались, я просто подулась, а он посмеялся... потом я поняла что все э
то ерунда... А он, если захочет, и блинчики испечь может :wink:

**LASTO4KA** » Вт июл 31, 2007 6:30 am

у нас на обед была запеканка рисовая з ветчиной и сыром,и простенький супчик на бульоне.

это хорошо что все нормально

у меня тоже готовит,особенно детям и мне нравится ,лёгинький супчик,после того что я наготовлю

**LASTO4KA** » Вт июл 31, 2007 6:45 am

рецепт запиканки,если кому надо:
200гр.риса,200гр.ветчины,200гр.сыра,1л.молока,5 яиц,соль,перец.
Молоко закипятить с солью,добавить рис,и варить на медленом огне 20 минут.(соль по вкусу.)Пока варится рис,мелко порезать ветчину,и натереть на крупную тёрку сыр.Затем прибавить к рису,ветчину,сыр,и перец,снять с огня,охладить(,можно в холодную воду поставить кастрюлю и мешать,)пока охлаждается,взбить белки в пену.Потом добавить желтки ,перемешать,добавить белки и тоже перемешать.Духовку разогреть до 200гр.C.(350гр.по F. ).форму смазать сл.маслом,посыпать сухарями,выложить смесь и выпекать до готовности.Приятного апетита :lol:

**anyta** » Вт июл 31, 2007 10:53 am

Наталья писал(а):У нас тоже сегодня рыбка, но в тушеном виде, в сливочном соусе.

Натуля, .это случайно не твоя рыбка на форуме "Едим дома". Привет от пчелки.

**Bryzelena** » Вт июл 31, 2007 12:18 pm

anyta, Наталина она же наша Наталья на Едим дома :wink:

я тоже наблюдаю не так давно этот форум....