САЛАТ "КУСКУС"
состав: 0,5 сткана ещё не варенного кускуса, кусочек сливочного масла, 1 помидорка, 1 не большой огуречик, 5-6 редисок, не большой пучёк зелёного лука, зёрнышки с половины граната, 1 пачка салатного сухого соуса, 3 ст. л. растительного масла, 0,5 паприки
отварить кускус, для этого, вскипятить 0,5 стакана воды, добавить растительное масло, всыпать кускус, хорошо размешать, оставит кастрюльку с закрытой крышкой на 5 минут постоять, после этого вмешать сливочное масло и дать остыть. в это время нарезать помидор, огурец, паприку, редиски, и зелёный лук. всё хорошо перемешать, довавить гранатные зёрнышки. сделать как написанно на пачке заправку для салата, заправить салат.
если дома нет заправки для салата, можно сделать самим, для этого смешать 3 ст. л. воды и 3 ст. л. растительного масла, немного соли, перца, порошка паприки, пару капель лимонного сока.
