10 картофелин хорошо вымыть,(я его еще и чищу) смазать растительным маслом или майонезом, натереть солью и испечь в аэрогриле 20-25 минут при температуре 205 градусов. У каждой картофелины срезать верхушку, вынуть мякиш, протереть его, смешать со сливочным маслом (грамм 150), натертым на крупной тёрке сыром (100 гр.) и 3 желтками. Всю эту массу заправить сметаной или майонезом, посолить, поперчить,можно добавить чеснок, начинить картофель. Запечь в аэрогриле в течение 10-15 минут. Я иногда заворачиваю каждую картофелину в фольгу. А начинку можно варьировать по вашему вкусу - добавить, например, грибы..
Автор фото: СемьЦветов