Свинина в шубе под сугробом

**василёк** » Пн май 12, 2008 9:25 pm

свинина в шубе под сугробом
на сковороде обжаривают лук порезанный соломкой в него кладем, натертую на крупной терке, морковь и еще обжариваем немного. откладываем в сторону жаренное а на эту сковороду подливаем масла и быстро обжариваем куски свинины. в емкость для духовки вниз кладем свинину далее шубу - морковь с луком а сверху сугроб - картофельное пюре. ставим в духовку на 30 мин потом сверху посыпаем сыром и еще на 10 мин.

**mycbka** » Пн май 12, 2008 9:31 pm

василёк
какая интересная свинина в шубке..

**elena_110** » Пн май 12, 2008 9:32 pm

Мммммм...Какая тут вкуснота!

**LASTO4KA** » Вт май 13, 2008 2:17 pm

аппетитненько!

**Ирина** » Вт май 13, 2008 4:03 pm

ой нет нет нет голодной сюда нельзя заходить :shock:

столько вкуснятины :Yahoo!:

**Anutik** » Чт фев 05, 2009 9:46 pm

Крясята!

И Вкусната!!!!!!!!!! :vkusno:

**Lady Schumacher** » Сб фев 07, 2009 1:48 pm

А я хочу сегодня такое сделать

Только обжаривать не буду ничего (низзя нам), сделаю а-ля по-французски, но с пюрешкой...
Идея супер!!!! :Yahoo!:

василёк,

**Lady Schumacher** » Сб фев 07, 2009 8:30 pm

А и сделала....ну не по рецепту, но вариацию на тему согласно диет...
Отбила кусочки свиного карбоната, посолила, поперчила....сверху немного лука, сверху сырые шампиньоны, потом горкой картофельное пюре и сыр (всё сразу)....и в духовку на 180 градусов минут на 30-40.... :vkusno:

Пардон, сфоткать не успела - оно испарилось мгновенно :oops: