Итак, нам понадобится:
сметана 1 упаковка (20% жирности)
груша
мандарин
фруктовый сок или сироп по вкусу
Из сметаны я сделала нежнейший кремовый творожок (наподобие крем-чиза), а именно переложила сметану в сложенную в четыре слоя марлю, подвесила для стекания сыворотки (на сутки, сыворотки получилось совсем немного, а вот результат превзошел все ожидания
спасибо begi за идею 
). Получившийся крем-чиз украсила грушей и мандаринками. Получилось очень нежно и вкусно!Подавать можно и в таком виде:
Всем приятного аппетита!
Хороший десерт! 
