Сёмга под шубой

**Sweetness** » Сб июн 20, 2009 6:02 pm

200-250 гр слабосолёной сёмги мелко режим и на дно тарелочки, 2 очищенных от кожуры авокадо порезать кубиками и выложить сверху сёмги, смазать слой майонезом (между первыми слоями нет майонеза, потому что сёмга жирная, да +авокадо - майонез будет лишним), 2яйца варёных на крупной тёрке, майонез, варёная морковь на крупной тёрке, майонез. Сверху украсить икрой (можно в принципе и без неё).Я украшала икрой лосося.

Салат ООООЧень сытный, но и вкусный. Мои все были в восторге.

**Mishutka** » Сб июн 20, 2009 6:27 pm

интересненько! :Yahoo!:

обожаю авокадо! Обязательно попробуем!
спасибо за рецепт, Светлана :daisy:

**Sweetness** » Сб июн 20, 2009 6:33 pm

Mishutka писал(а):интересненько!
обожаю авокадо! Обязательно попробуем!
спасибо за рецепт, Светлана

Кушайте на здоровье :povar:

!Наталья, попробуйте и, я думаю,не пожалеете. Насколько у меня папа прихотливый к салатам, и то уплетал за обе щёки

**ляльчик** » Сб июн 20, 2009 8:56 pm

Света,очень хороший рецепт!Авокадо и семга-лучшие друзья в салате

!
Спасибо за рецептик! :daisy:

**льдинка** » Сб июн 20, 2009 10:06 pm

как ни странно, не делала еще салаты с авокадо, но почитала отзывы и захотелось попробовать. надо будет сделать мужу в день рождения.
Светлана, спасибо за рецепт :Rose:

**Sweetness** » Сб июн 20, 2009 10:42 pm

Oksya писал(а):Какая вкуснота!
А фоточки можно обрезать в http://www.croper.ru

Большое спасибо! :Rose:

льдинка писал(а):как ни странно, не делала еще салаты с авокадо, но почитала отзывы и захотелось попробовать. надо будет сделать мужу в день рождения.
Светлана, спасибо за рецепт

Я тоже впервые делала на НГ на свой страх и риск. Риск оказался оправдан. Так что дерзайте!!!
Спасибо всем за отзывы. Надеюсь вам он тоже понравится!!!! :good:

**Светулёк** » Пн июн 22, 2009 12:08 am

Светлана! Спасибо за рецептик!Очень оригинально.........
Надо будет решиться попробовать с авокадо :daisy:

.

**Sweetness** » Пн июн 22, 2009 2:43 am

Светулёк писал(а):Надо будет решиться попробовать с авокадо .

Вы так пишете, какбуд-то не с авокадо пробовать собрались, а с ядом (на эту мысль наводит слово "решиться") :lol:

Решайтесь и пробуйте :girl_yes:

!!!!
Вообще, когда на другом сайте обсуждали рецепт этого салата, одна женщина мне написала, что авокадо - это всего лишь наполнитль. На его месте могла быть и картошка. Возможно и так. Но считаю, что вкусы то всё равно разные. Это не важно, пожалуй, для тех, для кого авокадо не имеет никакого вкуса (есть же и такие люди)

**алёнка88** » Ср июл 15, 2009 2:22 pm

может и вкусный салат не спорю, но по моему дороговатый, только на праздник. :mda:

**Sindirella** » Ср июл 15, 2009 2:30 pm

мммм.... я представляю, какая вкуснотень!!!!

**Sweetness** » Пт июл 17, 2009 1:56 pm

алёнка88 писал(а):может и вкусный салат не спорю, но по моему дороговатый, только на праздник.

Однозначно!

**Россомаха** » Ср дек 02, 2009 6:07 pm

Сразу прошу прощения, что нет фотографии (пока не научилась вставлять).
Этот салат идеально подходит к праздникам и к Новому году безусловно.
Я его делаю в большом прозрачном контейнере для хранения продуктов, чтобы всю красоту было видно.
Чтобы дать попробовать четырем голодным душам, нужно взять:
200 гр. слабосоленой семги
2 морковки средней величины
2 яйца
2 средней величины авокадо.
Кстати, перепробовав семгу разных производителей, пришла к выводу, что самая нежная и действительно СЛАБО соленая - у "Русского моря".
Далее делаем так: отвариеваем морковь и яйца. Остужаем и оба продукта натираем на крупной терке.
С авокадо снимаем одежку, удаляем косточку и режем мякоть кусочками-ломтиками. Семгу режем на небольшие кусочки -квадратики.
На дно контейнера выкладываем семгу слоем. Вторым солем идет авокадо. Сверху - натертые яйца. И совсем сверху - натертая морковь.
Верхний слой заливаем майонезом (лучше совсем легким), чтобы полностью покрыло верхний слой.
Смотрится великолепно, особенно сбоку: красный, зеленый, белый и рыжий, прям светофорчик.
Собственный опыт показал, что лучше сделать салат утром. Тогда к вечеру майонез проникнет внутрь, познакомится со всеми ингредиентами, всем будет счастье, а особенно тем, кто будет откушивать таку красоту! Приятного аппетита!