Постные лепёшки или шерпек.

**Лесёк** » Сб ноя 28, 2009 10:43 am

Состав: Этого состава хватит на 4-5 лепёшек
1 яйцо
1/2 стакана холодной воды
соль
мука сколько влезет

Приготовление:
Из ингредиентов замесить тесто, не очень крутое, дать ему отлежаться минут 30.
Затем разделить тесто на кусочки и раскатать тонкие кружки диаметром 15-20 мм.
Выкладываем круги в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем очень быстро до кремового цвета.
Я потом промазывала каждую лепёшку сливочным маслом.

Подавать можно вместо хлеба.

**green_eyes** » Сб ноя 28, 2009 12:09 pm

рецептик конечно замечательный!! Но какие же они постные если в состав входит яйцо :mda:

**Люлёк** » Сб ноя 28, 2009 12:13 pm

А я делаю такое тесто на чебуреки...

**catwoman** » Сб ноя 28, 2009 1:54 pm

у меня тоже такое тесто в чебуреках, а если оно остается, то я всегда делаю лепешки

**whal** » Сб ноя 28, 2009 2:55 pm

Вкусно!

**ленивица** » Сб ноя 28, 2009 3:00 pm

Вкусняточка!!!!!!!! :vkusno:

**Helenka** » Сб ноя 28, 2009 4:50 pm

Классные лепешечки! :vkusno:

**Настя 25** » Сб ноя 28, 2009 5:03 pm

А если в тесто добавить мелко рубленную зелень, то вообще супер получится :daisy:

**Виксан** » Сб ноя 28, 2009 8:55 pm

нет, не как чебуреки. в тесто на чебуреки не кладётся яйцо. а оно не получается жестковатым?

**Vannesa** » Сб ноя 28, 2009 9:25 pm

Вкусненькие лепешечки :vkusno:

! Я иногда такие делаю :good:

**Irishka81** » Пн ноя 30, 2009 10:51 pm

Какие аппетитные! :good:

**KUZIK** » Чт дек 24, 2009 3:12 pm

Я такое тесто для пелемений делаю, и если остаётся тоже жарю правдо полосочками нарезаю ,но у меня они сильно надуваются и как бы с пузыриками поджареными выходят, рни мягкие и тянучие :vkusno: