Сделала паштет по вашему рецепту! получилось вкусно! но солоновато на наш с мужем вкус, в след. раз положу меньше соли. делала на пробу, поэтому все на 5 разделила. Итого с 1200г фарша, получилось 2 по 0,5л баночки. Томила в баночках, разложила как написано по плечики, но при томлении, очень много жира вытекло в противень! Получился он в банках комками, пришлось выложить все и блендерить, тогда получился отличной консистенции паштет!
Спасибо за рецепт!
