"Додумалась" до этого блюда моя старшая дочка (к слову, ей 15 лет), уж очень она любит утку с яблоками.
Итак, нам понадобятся:
куриные голени,
кислые или кисло-сладкие яблоки из расчета 1-2 шт. на каждую голень,
соль, черный молотый перец.
Готовим так:
Куриные голени осмалить, почистить, помыть, натереть солью и перцем.
Яблоки помыть, нарезать кубиками, примерно 1х1 см.
В форму для запекания/сковороду положить часть яблок, затем курицу, потом опять яблоки.
Ставим в духовку, при 220 градусах минут 25 печем, а потом "выкапываем" курочку и кладем поверх яблок что бы подрумянилась. Это еще минут 10-15. И все, можно наслаждаться
. Блюдо практически диетическое, и главное, яблок может быть сколько угодно много.
, идея на завтра 
