Вспомнился давний рецептик,экономный,простой,вегитарианский
вот и решила поделиться им 
вроде такого не нашла на сайте,если не углядела где
1 неполный стакан риса
200-250 гр.белокачанной капусты(беру половину средней головки)
3-5 картофелин
1-2 луковицы
1 зубок чесночка
2 яйца
1 морковь(средняя)
+-6 ст.ложек муки
1ч.лож.соды
1ч.лож.сахара
соль,перец(приправы)по вкусу.
Отварить в подсол.воде рис.Овощи пропустить ч/з мясорубку,чесночек ч/з пресс,овощи посолить(сахар добавляю к овощам) и приправить по вкусу.Добавить рис отварной,яйца,муку,соду,тщательно перемешать все.
Сформировать небольшие котлетки и обжарить их на разогретой сковородке в растительном масле до золотистого цвета.Приятного аппетита
.Буду рада если кому-то пригодиться рецепт Можно обжаривать в сухариках а можно и без.
,уже исправила 
