Салат "Сельский"

**ляльчик** » Сб июл 25, 2009 7:53 pm

Здравствуйте девочки!
Сегодня на обед приготовила новый салатик,очень вкусненький и быстрый.Попробуйте!
Продукты:
1 вареный свиной язык,
1 маленькая баночка зеленого горошка,
2 свежих огурчика,
1 луковица(100гр),
1 пучок укропа,
2 вареных яйца,
50 гр сыра(у меня пармезан),
2-3 столовые ложки майонеза.
Приготовление:
1)Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета(в конце я добавляю щепотку сахара и секунд 10 еще жарю).Остудить.
2)Огурчики и язык нарезать тонкой соломкой.Яйца порезать кубиками.Укроп мелко порубить.С горошка слить жидкость.
3)Все перемешать в салатнике,сверху выложить майонез и посыпать тертым сыром и черным молотым перцем.
Приятного аппетита!