Торт Домик для вишни(или Монастырская изба)

**Morvolna** » Чт ноя 05, 2009 3:43 pm

apelsinka писал(а): Мы тоже такой торт печем и называется он "Улей" (это пчелиный дом). По рецепту тоже + 0,5 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды( погасить), 1 яйцо.

Лена,не сомневаюсь,что с таким набором продуктов тортик получается вкусным.Мой рецепт ,можно сказать,"экономнее"

**elledi** » Пт ноя 06, 2009 10:56 am

Morvolna
Спасибо, Ксюша, ты, наверное, права. Я побоялась его просто на столе оставить из-за сметанной заливки. Учту твои комментарии на будущее :Rose:

**Helenka-46** » Вс ноя 08, 2009 5:02 pm

Занесла рецепт в закладки. Когда-то давно готовила торт "Монастырская изба", только рецепт теста был немного другой и трубочки у меня расплылись. :cry:

Попробую по-вашему. А ещё отличие было в том, что часть трубочек была начинена дроблёными орехами с сахаром. Если хотите, попробуйте и так!

**Morvolna** » Вс ноя 08, 2009 5:12 pm

Helenka-46 писал(а): отличие было в том, что часть трубочек была начинена дроблёными орехами с сахаром. Если хотите, попробуйте и так!

Лена,спасибо за комментарий и за рецепт с новыми "деталями" :Rose:

.

**whal** » Вс ноя 08, 2009 10:21 pm

Очень красиво и вкусно!!! :Bravo:

**Morvolna** » Пн ноя 09, 2009 8:09 pm

whal писал(а):Очень красиво и вкусно!!!

Светочка,спасибо

**Lubimica** » Пн ноя 09, 2009 8:42 pm

Вот мой отчет

Все хорошо и вкусно, но один нюанс все же есть, его стоит оговорить: сметана для крема должна быть очень густая, в идеале домашняя. Я брала 20%-ую, не скажу что жидкая, но после смешивания с сахаром, она стала жидкой

, и крем растекался по столу вокруг торта. Добавила желатин, чем немного спасла ситуацию.
Возможно стоит добавлять загуститель для сливок или сметаны, но у меня в тот момент его не было.

**Morvolna** » Пн ноя 09, 2009 9:02 pm

Lubimica писал(а):Вот мой отчет

Лена,очень красивый у тебя тортик получился.Молодец :good:

Lubimica писал(а): сметана для крема должна быть очень густая, в идеале домашняя. Я брала 20%-ую, не скажу что жидкая, но после смешивания с сахаром, она стала жидкой , и крем растекался по столу вокруг торта. Добавила желатин, чем немного спасла ситуацию.
Возможно стоит добавлять загуститель для сливок или сметаны, но у меня в тот момент его не было.

Я тоже использовала 20%-ю сметану и в рецепте указала,что взбивать надо венчиком,но не миксером.Конечно,крем и у меня был не очень густым и тоже растекался.Потому я некоторое время ложкой поливала стекающую часть обратно :girl_pardon:

.
Молодец,что справилась с ситуацией с помощью желатина :girl_yes:

.Ты права, загуститель будет спасением для таких случаев.
Спасибо за отзыв :Rose:

**Lubimica** » Пн ноя 09, 2009 9:11 pm

И тебе спасибо за рецепт, если бы не увидела его здесь, то долго бы еще собиралась приготовить

**Vess** » Сб ноя 14, 2009 9:06 pm

а мой на балконе стоит))И,кстати,сметана обычная,и взбилась хорошо,правда миксером,не венчиком!!!Крема много вышло)Вот теперь думаю глазурью залить,чтобы не совсем белый был!!!
Надеюсь,вкусно выйдет!Потом отчитаюсь)Спасибо за рецептик!Долго-долго торт выбирала в подарок :girl_blush:

**Lubimica** » Сб ноя 14, 2009 9:08 pm

Vess писал(а):)И,кстати,сметана обычная,и взбилась хорошо,правда миксером,не венчиком!!

Здорово!

Vess писал(а):думаю глазурью залить,

хорошо смотрится :girl_yes:

, у нас такой в магазине продают

**Vess** » Вс ноя 15, 2009 7:17 pm

сообщаю,что тортик вкусненький вышел))понравился всем!Тока сытный и большой!!!а так отлично всё!!!СПАСИБО) :daisy:

**Morvolna** » Пн ноя 16, 2009 12:31 am

Vess писал(а):сообщаю,что тортик вкусненький вышел))понравился всем!Тока сытный и большой!!!а так отлично всё!!!

Вера,очень рада,что выбор пал на мой "Домик"

и всем понравился его вкус :vkusno:

.Да,тортик большой получается,как раз для пиршеств.
Спасибо за отчётик :daisy:

**_Lenochka_** » Вс дек 06, 2009 4:00 am

Больше спасибо за этот рецепт..Безумно люблю этот тортик всегда хотела приготовить,но решила что эьто безумно тяжело,а оказывается наоборот..проще простого..Спасибо..Думаю на днях попробую приготовить=)

**Morvolna** » Вс дек 06, 2009 4:40 pm

_Lenochka_
Готовь,на здоровье