Салат на скорую руку

[Botik_Kompotik]

Здравствуйте! Хочу предложить рецепт салата, чем-то схожим на салат "Быстрячок" от merisha (не сомневаюсь, что салат вкусный ), но я делаю его по своему. Ингредиенты те же:
- консервированные шампиньоны - 1 банка;
- яйца - 2-3 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- майонез.
Для начала взбиваю яйца с солью и готовлю из них тонкие блинчики на разогретой со сливочным маслом сковороде, затем также на сливочном масле слегка обжариваю шампиньоны и лук (только слегка, так, чтобы лук оставался хрустящим, так вкуснее), морковь сырую натираю на средней терочке. Блинчики из яиц нарезаю полосками, добавляю морковь, шампиньоны с луком, солю, перчу и заправляю майонезом. Этот салат можно подавать как теплым, так и холодным! Приятного аппетита!!!

[Вероника-клубника]

а я первая на салатик
неприменно надо приготовить

[Irishka81]

а я вторая Попробуем!!!!!!!!!

[kukushka]

Вкуснота, легко и быстро, попробуем.

[Botik_Kompotik]

Спасибо, девочки, за комментарии! Этот салатик можно приготовить и с куриным мясом вместо грибов, тоже вкусно получается... Попробуйте, не пожалеете!

[Stich]

А вы что консервированые шампиньоны жарите?

[Suertte]

[Botik_Kompotik]

А вы что консервированые шампиньоны жарите?

Сливаю воду и слегка обжариваю! Мне кажется, в этом нет ничего страшного А что этого делать нельзя? Я просто новичок в кулинарном деле, если что-то не так, говорите. Приму к сведению...

[Nastett]

СПасибо Солнышко ,в заладочки

[Botik_Kompotik]

СПасибо Солнышко ,в заладочки

На здоровье!!!

[Decameron]

Отличный рецептик))) спасибо! А если свежие шампиньончики использовать, салат, наверное, ещё ароматнее будет? Как думаете?

[Stich]

Я незнаю , просто я первый раз вижу чтоб консервированые шамьпиньоны жарили. Надо будет и себе попробывать так сделать

[Botik_Kompotik]

Отличный рецептик))) спасибо! А если свежие шампиньончики использовать, салат, наверное, ещё ароматнее будет? Как думаете?

Не пробовала, но думаю, что будет и вкусно и ароматно.

[Botik_Kompotik]

Я незнаю , просто я первый раз вижу чтоб консервированые шамьпиньоны жарили. Надо будет и себе попробывать так сделать

Попробуйте, Яна, надеюсь Вам понравится. Я обжариваю для того, чтобы салат был теплым, люблю теплые салаты...

[lanita69]

мне тоже идея понравилась,особенно для лёгкого ужина.а шампиньочики я всё-таки добавлю свеженькие,и с курочкой попробую,..