Сало "Смакота" (обновленное)

**majjella** » Ср ноя 04, 2009 4:51 pm

cenkola писал(а):majjella Лариса,а я чего-то подумала,что ты именно такое пробовала.

Нет !.

.Я просто коментировала иненно САЛО ! :vkusno:

Помню мой дедушка,всегда такими кулинарными способностями занимался,
разные виды сала готовил,и в красном жгучем перчике и в черном,и шпигал в сало чеснок...и т.д..
Спасибо большое Леана за прекрастный рецептик сальца,беру его закладки ! :girl_yes:

Сало-ето всегда вкусно ! :vkusno:

Дякую !..

**Irishka81** » Ср ноя 04, 2009 5:10 pm

Леаночка, и я тоже попробую твоего сальца! Цвет у него такой классный, насыщенный. Спасибо!!!!!! :daisy:

**веруся** » Ср ноя 04, 2009 5:32 pm

очень похоже делает моя свекровь,сало на самом деле получается очень вкусное и нежное,спасибо за рецепт!!!

**cenkola** » Ср ноя 04, 2009 5:47 pm

majjella Лариса
Irishka81 Ира
веруся
Спасибо :thank_you2:

вам девочки,за отзывы.Надеюсь,воспользуетесь ! :daisy:

**Lena12** » Ср ноя 04, 2009 5:51 pm

cenkola, спасибо за рецепт :good:

**Helenka** » Ср ноя 04, 2009 6:41 pm

Интересный рецепт! А сколько салу нужно лежать в холоде или оно уже готово к употреблению? :Rose:

**Angel M** » Ср ноя 04, 2009 6:43 pm

cenkola
Леаночка, ты всем сало высылаешь, или только избранным? :girl_haha:

**cenkola** » Ср ноя 04, 2009 8:23 pm

Lena12 Лена,и тебе спасибо,что заглянула. :daisy:

оно уже готово к употреблению?

Helenka Лена,да,готово!В холоде только хранится.

всем сало высылаешь, или только избранным?

Angel M Мария!Всем могу. :boast:

Мне не трудно! :wink:

**teta** » Ср ноя 04, 2009 9:34 pm

Такой рецептик знаем. Опередила меня с выкладкой на сайт....Только я его оставляю в маринаде на ночь в холодном месте, так оно пропитывается лучше и шелухой закрашивается, а в конце технология та же, смазать чесночком, перчиком посолить, лаврушкой сверху обсыпать, в фальгу, и хранить можно долго, не портиться. Девочки готовьте такое сальцо, пальчики оближешь. Леана его приготовила оболденно вкусно!

**Morvolna** » Ср ноя 04, 2009 9:54 pm

Ням-ням сальцо! :good:

**kukushka** » Чт ноя 05, 2009 8:49 am

Леана,ну и соблазняешь ты нас сальцем. Кусочек утащила, а рецепт в закладки. Спасибки!!! :vkusno:

**tusya** » Чт ноя 05, 2009 9:12 am

А-А-а-аааа :crazy:

сало-о-о-оооо :Bravo:

Самый большой кусок :girl_blush:

...два!

...и ещё один!!! :vkusno:

Спасибо

**Decameron** » Чт ноя 05, 2009 12:57 pm

Девочки, подскажите, пожалуйста, а 150 грамм сахара и 120 грамм соли - это на глаз сколько примерно? может в таре какой???

**cenkola** » Чт ноя 05, 2009 2:04 pm

Decameron Аня,примерно с 100 г стакане получается 80 г и соли и сахара.Можно ложками.В одной столовой ложке с горкой 40 г.

tusyaНаташа
kukushka Света
Morvolna ксюша
Спасибо вам! :daisy:

teta писал(а):Такой рецептик знаем. Опередила меня с выкладкой на сайт...

Марина,интересно,как ты узнала состав моего личного-приличного

маринада?Я выше уже все написала. :wink:

Буду защищать свое сало в своем маринаде! :hunter:

**teta** » Чт ноя 05, 2009 9:21 pm

cenkola писал(а):Марина,интересно,как ты узнала состав моего личного-приличного маринада?Я выше уже все написала.
Буду защищать свое сало в своем маринаде!

А речь идёт разве о маринаде? Идёт о приготовлении в целом? Мой маринад похож на Ваш, пропорции не такие и что? И в форуме обсуждается рецепт, о котором я знаю! И комментариев по поводу "ИМЕННО" такого же маринада у меня не было

! не надо цепляться :no:

И поделилась немного.... У меня в форумах тоже девочки делились как они готовили или приготовили бы.... Такое сало, (выражусь "Похожее" моя мама готовит уже около 15 лет, и я при этом около 5-ти!