!Выпечка у меня,как всегда,поспевает только к вечеру,когда вреда от неё больше,чем пользы,а вкусненького таааак хотца 
!В общем,я поддалась вечернему искушению,и слепила такую вот коврижечку 
.
Тесто:
100 г масла сливочного растопленного,но охлаждённого+1 ст.сахара+2 яйца+200 г сметаны или кефира,у кого что,взбить,муку просеять с 10-ю г разрыхлителя,добавить по вкусу ванилин,я ещё кладу корицу,или мускатный орех,нравится,когда выпечка уже из духовки начинает благоухать на всю квартиру
.Муки уходит примерно 300-400 г,я всегда смотрю на консистенцию теста,в этом случае по густоте как сметана...25%,так что ли... 
Тесто поделила на 2 неравные части,в ту,что поменьше,вмешала порошок какао,вылила в форму,"утопила" вишню из варенья,залила белым слоем теста.Пекла около 25-30 минут.Получилось неплохо,слааааденько,но с лёгкой приятной кислинкой.В общем,прошу к столу
!
Очень ароматно-вкусно! 
?
