Сегодня на ужин решила испечь блинчики для своих родных. На молоке и на сыворотке уже готовила,а вот на кефире сто лет не делала.
вот рецептик: 500мл кефира
1,5 ст.газированной воды
2 яйца
пакетик ванильного сахара
2ст.л.сах.песка(я люблю сладкие блины)
щепотка соли
полстакана растит.масла
я добавила один бананчик
1ч.л.разрыхлителя
Банан размяла вилочкой,добавили все ингредиенты ,кроме муки и разрыхлителя, взбила венчиком .а потом просеяла муку и раз-ль,перемешала венчиком и выпекала на сковороде с маслом(только на первый блин.Очень необычные блины,со вкусом банана.Мы все их дружно съели с вареной сгущенкой