

Лапшевик

На две небольшие порции: 1 пачка быстрой лапши или вермишели(в маленьких пачечках ) 1 пачка творога 0,5% жирности(вес 180гр) 3 средних куриных яйца,20-30 гр твёрдого сыра,кипяток, глиняная чашка и самое главное микроволновка

Помещаем лапшу в широкую кружку или любую чашку заливаем кипятком как по инструкции на 3 минутки накрываем тарелочкой, затем вытаскиваем из кипятка в чашку в которой будем готовить лапшевик


Тудаже добавляем пачку творога, перемешиваем хорошенько.

Затем добавляем 3 яйца и хорошенько взбиваем вилочкой смесь.

Выравниваем поверхность и посыпаем тёртым сыром.

Отправляем чашку в микроволновку на 15 минут . Первые 5 минут я готовлю на мощности 400, следующие 5 минут на мощности 600, и последние 5 минут мощность 800. Таким образом лапшевик равномерно готовится.

Приятного аппетита.
