

Необходимые продукты:200 гр просеянной муки,грамм 100 сливочного масла,300 мл воды,щепотка соли,4 яйца.
Воду вскипятить с солью и маслом ,добавить муку,на тихом огне заварить тесто минуты 3,постоянно помешивая.
Дать подостыть,вбить яйца по одному,постоянно вымешивая

Лист для выпечки застелить пергаментом,смазать сливочным! маслом,отсадить кондитерским шприцем,печь на несильном огне минут 25,обязательно дать зарумяниться,иначе выпечке хана.Осядет как пизанская башня.Пусть даже лучше немного перепечь,чем недопечь,горяшки легко очистить ножом

