evshe писал(а):Галина, а из какого крема розы? просто нет слов![]()
Спасибо. Крем белковый.
Кукуся писал(а):Галя, тортик красавчик!!! А внутренности похожи на киевский
Спасибо, Олечка. Рада тебя видеть. Нижний торт - Киевский (мои очень его любят), а верхний - бисквит, пропитан кофейным сиропом, крем - ганаш. Делала этот крем первый раз. Какая вкуснотища!!! Обмазан торт животными сливками.
Кукуся писал(а):два последних тортика- корзинка и грильяжный делала на пробу для себя- рецепт выставлю позже))
Торты очень красивые!!! Такая ровненькая корзинка!!! Умница!!! Буду ждать рецепт грильяжного торта.
Persik 1
Спасибо.