Жаркое по-полтавски

**oldeg** » Вс окт 11, 2009 1:12 pm

Sindirella
Танюшка, теперь я пришла с докладом. Вчера делала жаркое с мясом, мясо заранее не обжаривала. ПОлучилось очень вкусно, единственное соли маловато я положила, хотя и солила все слои достаточно хорошо

А мяско было нежное-нежное. Сфоткать не успела, так как были ну очень голодные. :lol:

**Sindirella** » Вс окт 11, 2009 1:46 pm

oldeg, лечше не досолить, чем пересолить, это такое...
А вот, что понравилось жаркое - это мне приятно! Спасибо за отзыв! :daisy:

**светик76** » Вс окт 18, 2009 11:13 am

Жаркое офигительное :good:

Обязательно приготовлю :girl_yes:

Всё в блокнотик, блокнотик.....

**Sindirella** » Вс окт 18, 2009 2:48 pm

светик76 писал(а):Всё в блокнотик, блокнотик.....

У меня в блокнотике уже столько рецептов... что даже и не знаю, как я это все успею приготовить

**Istoma** » Вт окт 27, 2009 10:37 am

Жаркое в духовке!!!!!!!!!! Оригинально и стопроцентно вкусно, надо попробовать!!! :vkusno:

**Аллусик** » Вт окт 27, 2009 10:46 am

Sindirella
у меня бабушка живет на Полтавщине. я знаю, какое у них там вкуснячее жаркое :good:

. в селе всегда к нему так серьезно относятся, особенно если готовят на праздники

**Sindirella** » Вт окт 27, 2009 1:32 pm

Аллусик писал(а):у меня бабушка живет на Полтавщине

И у меня бабушка оттуда родом! :friends:

Аллусик писал(а):в селе всегда к нему так серьезно относятся, особенно если готовят на праздники

да-да, согласна.

**Аллусик** » Вт окт 27, 2009 2:06 pm

Sindirella писал(а):И у меня бабушка оттуда родом!

не с Оржицкого района случайно?

**Sindirella** » Вт окт 27, 2009 2:30 pm

Аллусик писал(а):не с Оржицкого района случайно?

Не, с Лубенского.

**Barbariska4** » Пт дек 18, 2009 9:03 am

Танюшка!Бегу к тебе с утра сказать огромное спасибо тебе и бабушке твоей за сей замечательный рецепт. :Bravo:

Вчера вечером приготовила с курочкой и грибочками :good:

Во-первых,когда готовила запах стоял такой

не передать словами,думала не дотерплю,а про мужа и говорить не стоит,стоял у плиты,когда пошел второй час приготовления,и говорил,что наверняка уже пора,потому что картофля не может так долго томиться-она в пюре превратится.Я говорю,самый кайф в молоке,которое должно стать практически топленым и что его должно остаться только чуть на дондышке.Вообщем почти час он меня доставал,чтобы я его скорее покормила :wink:

Сыночка,когда пришел с практики,попробовал и сказал,что очень вкусно,а он у меня привереда еще тот.
Так что Танюшка тебе респект и уважуха, и от меня, и от моих мужчин :Rose:

**Sindirella** » Пт дек 18, 2009 10:48 am

Barbariska4 писал(а):Так что Танюшка тебе респект и уважуха, и от меня, и от моих мужчин

Спасибо большое! Себе возьму респект, уважуху бабуле отдам!

Рада, что вам понравилось жаркое!

**Milaja** » Сб дек 19, 2009 9:01 pm

Barbariska4 писал(а):не передать словами,думала не дотерплю,

Во, во. Мы тоже ели детерпели, бегали четвером у духовки, облизывались. И то можно было бы ещё минут 30 потомить, но побоялась, что детки и муж в голодный обмарук упадут.

Танечка и Танина бабушка, спасибо вам большое за эту вкуснятину. :daisy:

Нам ооооочень-очень понравилось. :vkusno:

Делала точно не последний раз. :girl_yes:

**Sindirella** » Сб дек 19, 2009 9:13 pm

Milaja писал(а):спасибо вам большое за эту вкуснятину.

Олечка, на здоровье!

**LASTO4KA** » Вс дек 20, 2009 7:53 am

а если с мясом готовить то как?

**Sindirella** » Вс дек 20, 2009 10:49 am

LASTO4KA писал(а):а если с мясом готовить то как?

Точно так же!
Можно обжарить предварительно,но можно и с сырым, так даже вкуснее!