Кукуруза на огне

**светик76** » Пт окт 16, 2009 6:08 pm

Сварила я сегодня кукурузу и вспомнила про потрясающий рецепт, который делает мой знакомый.
Блюдо это делается на природе , на костре.
Значит так, нам нужна варёная кукуруза,
соевый соус,
соус "чили слатко-горький",
шпажки,
кисточка, чтоб смазать нашу кукурузу,
хорошее настроение :wink:

Смешиваем по полам наши соусы,берём кисточку или руками( на крайний случай)
и смазываем этой смесью кукурузу, заранее свареную и одетую на шпажки.
Окуратно( чтоб не обжечся)

ложим кукурузу на мангал и обжариваем со всех сторон.
Получается очень вкусно и ароматно!!!

**Ariza** » Пт окт 16, 2009 6:13 pm

светик76, рецепт интересный

А как вы кукурузу варите, чтобы она мягкая и сочная была?

**светик76** » Пт окт 16, 2009 6:16 pm

Ariza, да я её варю до готовности

**Ariza** » Пт окт 16, 2009 7:32 pm

светик76 писал(а):Ariza, да я её варю до готовности

Сколько это по времени? В воду что-нибудь добавлять нужно?

**Светикk** » Пт окт 16, 2009 7:43 pm

Люблю кукурузу но так еще не пробовала, спасибо за идею!!! :good:

**mariaka** » Пт окт 16, 2009 9:42 pm

Очень вкусно :vkusno:

Анна, я когда варю кукурузу, на дно кастрюли выкладываю кукурузные листья, потом кукуркзу и сверху тожу листья. А варится в среднем минут 40 - 60, в зависимости от сорта. Солить уже когда готова.

**Татра** » Пт окт 16, 2009 10:28 pm

Здравствуйте!

Я наверное не много не в тему, просто хотела написать что кукурузу ещё можно и на пару готовить :girl_blush:

.Так она и готовиться быстрее,и сочная, и все витамины остаются целыми( это мне один китаец подсказал, а они в полезной пище разбираются :girl_yes:

) Причём никаких специальных агрегатов для этого не нужно.

**светик76** » Сб окт 17, 2009 12:02 am

Ariza писал(а):Сколько это по времени? В воду что-нибудь добавлять нужно?

Анна, я варю кукурузу без листьев, но в воду добавляю соль и варю 30- 40 минут

**светик76** » Сб окт 17, 2009 12:06 am

Татра писал(а): Я наверное не много не в тему

Танюша, ты как раз в тему :girl_yes:

Любые овощи и не только овощи, если делать на пару -полезнее. :Bravo:

**Ariza** » Сб окт 17, 2009 11:20 am

светик76, mariaka, спасибо за ответы!

**Рататуйка** » Пн окт 19, 2009 7:40 am

Светик спасибо дорогая....я кукурузу просто обожаю!!!!! :Rose:

**Irishka81** » Пн окт 19, 2009 11:46 am

Как я люблю кукурузу........ :vkusno:

, рецепт прямо для меня. Спасибо!

**светик76** » Пн окт 19, 2009 12:54 pm

Рататуйка
Irishka81
На здоровье, девчёнки! :daisy:

Попробуйте ,надеюсь вам понравится!

**Natalinna** » Пт июн 25, 2010 1:49 pm

Поповоду Кукурузи,варим ее примерно 10-20 минут,добовляэм туда сахар и немного сливочнова масла(в воду),солим тока в конце варки,так как кукуруза от соли дубеет :girl_yes: