Идеи по украшению тортов (часть 11)

Модератор: Модераторы

Сообщение Marischka80 » Пт окт 16, 2009 1:22 pm

спасибо всем за похвалу :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Gala 7
крем белковый.
Аватара пользователя
Marischka80
 
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: Германия,Кассель
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Марина

Сообщение Tanushenka » Пт окт 16, 2009 1:31 pm

Девочки Всем доброго дня
:даисы: Дана
хорошенйкий тортик (попробую и я пропитку такую сделатj)
Аватара пользователя
Tanushenka
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 12 дек 2007
Откуда: Latvija
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение green_eyes » Пт окт 16, 2009 3:25 pm

Девочки :help: только не ругайтесь,я опять к вам с вопросом
в каком отделе супермаркета искать "бон-пари" для маршм.мастики????обошла 2 маркета,разве что под напольной плиткой не смотрела, нигде нет :cry: ,из работающего персонала вообще никто не знает что это :crazy: .... может в каких-то спец магазинах??
Аватара пользователя
green_eyes
 
Сообщения: 312
Зарегистрирован: 23 мар 2009
Благодарил (а): 107 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Iriska

Сообщение Gala 7 » Пт окт 16, 2009 4:11 pm

hexsa писал(а):Девочки,помогите.Дайте ссылку как делать хризантемки и какой насадкой.Я решила тортик в субботу испечь.Но выставлять небуду.Буду учиться воланчики,всякие бардюрчики делать.Он у меня будет учебный.

Оля, зайди в Форум 2 и посмотри на 13 стр. как делать хризантемы, а на 14 стр. какой насадкой.
Там Муся показывала.
Аватара пользователя
Gala 7
 
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 12 май 2009
Откуда: Украина, Донецкая обл., г. Славянск
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Галина

Сообщение Gala 7 » Пт окт 16, 2009 4:15 pm

green_eyes писал(а):в каком отделе супермаркета искать "бон-пари" для маршм.мастики????.... может в каких-то спец магазинах??

У нас продаются в любых магазинах, где конфеты, печенье.
Их называют зефирные конфеты. Бывают в разных упаковках.
Аватара пользователя
Gala 7
 
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 12 май 2009
Откуда: Украина, Донецкая обл., г. Славянск
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Галина

Сообщение Dana » Пт окт 16, 2009 5:14 pm

Tanushenka писал(а):хорошенйкий тортик

Спасибки, Танюш!
Tanushenka писал(а):попробую и я пропитку такую сделатj)

Мне понравилась, я кофе очень люблю! :vkusno:
Аватара пользователя
Dana
 
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 24 ноя 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Ksenia

Сообщение Tanushenka » Пт окт 16, 2009 6:19 pm

Дана
Я одназди сделала крем в тортик такой...
масло + варенайа сгушенка (заварила кофе натуралйний ) взала 1 чайнуйу лозечку, туда несколко капелй рома, все ето в крем,хорошо взбила и на тортик... (я где то прочитала непомню где) но вкусняшка такая ---ням ням ням, мне понравилосй оченй детям тоzе и всем кто бил на празднике....
Аватара пользователя
Tanushenka
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 12 дек 2007
Откуда: Latvija
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение Tali4ka » Пт окт 16, 2009 6:32 pm

Здравствуйте,

Я на вашем сайте новинькая так что если я пишу не там где надо пожалуйста не сердитесь а просто перенисите в правельный раздел :)

Сначала хочу сказать, что у вас прекрасный сайт и вы прекрасно украшаете торты.

у меня к вам вопрос я нашла на вашем сайте рецепт на Эклеры с заварным кремом и мне интересно знать как називается насадка которой делают это узор заварных.
Буду вам признательна если вы мне скажите имя и дадите фото этой насадки. Надеюсь что вы сможете мне так же перекоминдовать русский сайт где я смогу заказать целый комплект с насадками для украшенее тортов. Очень хочется научится укрошать так как вы.

А то я живу в Израиле. Простите за ошибки если есть
Аватара пользователя
Tali4ka
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Тали

Сообщение milena1001 » Пт окт 16, 2009 7:22 pm

Tali4ka
Добро пожаловать!Я,обычно, эклеры отсаживаю насадкой звездочка.
Вложения
402-13%20_mpg1.jpg
Аватара пользователя
milena1001
 
Сообщения: 386
Зарегистрирован: 11 фев 2008
Откуда: Испания-Россия(Уфа)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Tali4ka » Пт окт 16, 2009 8:06 pm

milena1001, спасибо большое

но какая из этих это звездочка? а то что то они все цветочки делают
Аватара пользователя
Tali4ka
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Тали

Сообщение Пчела » Пт окт 16, 2009 9:05 pm

девочки, мне тоже нравится кофейная пропитка :vkusno:
green_eyes
Ириска, а где ты живешь? это обычное суфле Бон-пари продаются у нас во всех крупных магазинах в отделе, где всякие леденцы, конфеты, жевательный мармелад и т.д..
Tali4ka
лучше самой крупной насадкой звездочкой, вот пример фото, бывают еще с более открытым отверстием и бОльшим по диаметру
Вложения
для эклеров.jpg
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Dana » Пт окт 16, 2009 10:44 pm

Tanushenka писал(а):масло + варенайа сгушенка (заварила кофе натуралйний ) взала 1 чайнуйу лозечку, туда несколко капелй рома, все ето в крем,хорошо взбила и на тортик...

:vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо за подсказку! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Dana
 
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 24 ноя 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Ksenia

Сообщение AnCoLia » Пт окт 16, 2009 11:06 pm

Девочки, милые, у меня совсем времени нет писать и Вас всех хвалить, на курсы хожу, "забросила" форум, но слежу именно за этим разделом почти каждый день и не перестаю удивляться Вашему мастерству и таланту!!!! У всех золотые руки, умнички!!!
Хочу сказать, что жду малыша через 6 месяцев :oops: и уже сейчас выбираю тортики для его(её)дня рождения и не только)))) Пока не знаем кто там живёт, скоро узнаем:)
Я с Вами! :roll: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: (по розе каждой мастерице, но боюсь их не хватит :pardon: )
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина

Сообщение Руська » Пт окт 16, 2009 11:52 pm

AnCoLia писал(а):Хочу сказать, что жду малыша через 6 месяцев :oops: и уже сейчас выбираю тортики для его(её)дня рождения и не только)))) Пока не знаем кто там живёт, скоро узнаем:)

Ой, как здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Молодчинка!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
Руська
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение renataa » Пт окт 16, 2009 11:55 pm

AnCoLia
Спешу поздравить ! Всего наилучшего!!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:



Спасибо мои милые что так высоко оценили мой тортик. Отвечу на некоторые вопросы, крем там был белковый,на самом деле вода была ярче. У меня фотик вечно фоткает не так. :x :D :D Или это я так фоткаю :oops: :oops:
Вообще я боялась в белковый ложить много красителя,читала что он не любит. :)

Marischka80
Dana
Какие же молодцы,тортики супер :Yahoo!: :Bravo: :good:
Аватара пользователя
renataa
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 4 фев 2009
Откуда: Latvija
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Renata


Идеи по украшению тортов (часть 11)

Вернуться в Украшение блюд и тортов