Идеи по украшению тортов (часть 11)

**Кукуся** » Вт окт 13, 2009 9:32 am

Gala 7 писал(а):Вот мой торт с шоколадным ажуром.

Галя. ажур я так поняла-внутри полый, да? :Bravo:

класс! как ты его так сделала?
розы великолепные!!!!!!!молодчинка! :Bravo:

**Руська** » Вт окт 13, 2009 9:47 am

Gala 7
Галя, красивый торт, и розы шикарные просто!!!! :good:

**Galynka** » Вт окт 13, 2009 9:55 am

Gala 7
Очень красивый тортик, розочки отпадные, цвета идеальные, нежные очень. А что ж тебя так ажур то замучил, каким образом он над тобой издевался? Но получился очень красиво!!!! :Rose:

**elledi** » Вт окт 13, 2009 10:09 am

Девочки, какие же вы все мастерицы-умелицы!! Эх, не оттуда у меня ручки выросли :girl_blush:

**kotena** » Вт окт 13, 2009 10:44 am

Galynka Галинка такая красота твоя розочка!!! :Rose:

Gala 7 Галина я балдею от ваших розочек :Rose:

, моя мечта научится их крутить

Девченки вот несу вам торт он правда еще не готов, по краям будет крем, но чего не хватет на верху, чем дополнить? помогите

**Gala 7** » Вт окт 13, 2009 11:20 am

Кукуся
Руська
Galynka
kotena
Спасибо, девочки.

Кукуся писал(а):Галя. ажур я так поняла-внутри полый, да?

Да, полый.

Кукуся писал(а):как ты его так сделала?

На надувном шарике. Хотела сделать из айсинга, но подумала, почему бы не сделать из шоколада (я использую шоколадную глазурь). Только ажур очень хрупкий. Хотела сделать шарик, а получился полукруг.
Надула маленький шарик, смазала постным маслом, растопила глазурь шоколадную, нанесла на шарик "закорлючки" и в холодильник. Снимать аккуратно.

Galynka писал(а): А что ж тебя так ажур то замучил, каким образом он над тобой издевался?

Очень хрупкий и снимается плохо. Lena 12 писала, что шарик с шоколадом ложить в морозилку и шарик сам спустится. В следующий раз так попробую.

elledi писал(а):Эх, не оттуда у меня ручки выросли

Лена, да быть не может!!! Надо пробовать, учиться и всё получится!!!
У меня тоже не сразу получались розочки и другое. Так что дерзай!!!

kotena писал(а):моя мечта научится их крутить

Ирина, научишься и будешь крутить лучше меня!!! Только надо верить в это!!!
Когда у меня что-нибудь не получается, я себе говорю: "Ничего, в следующий раз обязательно получится". И получается. Удачи тебе!!!

kotena писал(а):Девченки вот несу вам торт он правда еще не готов, по краям будет крем, но чего не хватет на верху, чем дополнить? помогите

Розы красивенные!!! Я бы сделала только ободок. И всё. Хороший торт.

**milena1001** » Вт окт 13, 2009 12:06 pm

Gala 7
Спасибо за советы! :Rose:

Галя,если не трудно,покажи глазурь,с которой ты работаешь.В каком виде она продается?У нас я покупаю такой шоколад,написано,что специально для кондитерских изделий,для покрытия.Я и подумала,что это уже темперированный шоколад,а оказывается нет

,раз изделия матовые.

**Gala 7** » Вт окт 13, 2009 12:27 pm

Вероника
У нас глазурь продаётся на развес в виде шоколадных монеток маленьких или шоколадных конфет. Но конфеты полностью глазурь, без начинки.
Смогу показать только завтра. Сегодня вечером сфотографирую, а завтра утром покажу.

**kotena** » Вт окт 13, 2009 12:41 pm

все прнесла свое чудо

**Lena12** » Вт окт 13, 2009 1:30 pm

Gala 7, торт очень-очень, особенно розы - шикарнейшие :Bravo:

kotena, сердце очень красивое, нежное и ничего лишнего, молоодец :Bravo:

А я тоже с тортиком, завтра у нас День матери, поэтому в саду будет конкурс среди групп на лучшее блюдо (наши мамы решили, что я буду делать торт). Вот сделала, принимайте :girl_blush:

**Gala 7** » Вт окт 13, 2009 2:07 pm

kotena
Ириша, торт очень красивый!!! О розах твоих уже писала.

Lena12
Ленчик, спасибо за похвалюшку.
Твой торт нежненький и красивенький!!!
Вот только крем какой, не пойму? Растительные сливки? И что внутри?

**Lena12** » Вт окт 13, 2009 2:11 pm

Спасибо

Gala 7 писал(а):Вот только крем какой, не пойму? Растительные сливки? И что внутри?

Крем сливки(аромат сливочный), внутри шоколадный бисквит, сливки (ароматизированные ромом и ванилью, вишня). Разреза не смогу показать, извиняйте.

**Dana** » Вт окт 13, 2009 3:55 pm

Gala 7, какой тортик красивый! :shock:

Розочки, ажур, цветовая гамма - просто обалдеть! Не придерёшься! :good:

kotena писал(а):несу вам торт

Ирочка, я в полном отпаде!

ОЧЕНЬ красиво! Розы как настоящие! Туфля - шик! А рюши - :shock:

шок!

Из чего эта прелесть?

Lena12 писал(а):конкурс среди групп на лучшее блюдо

Леночка, не сомневаюсь, что займёшь первое место! Яблочный цвет такой нежный получился! Супер! :Bravo:

**Gala 7** » Вт окт 13, 2009 4:07 pm

Dana писал(а): какой тортик красивый! Розочки, ажур, цветовая гамма - просто обалдеть! Не придерёшься

Спасибо, Ксеничка.
Дочечка сказала мне: "Каждый новый торт у тебя получается лучше и лучше".
Буду совершенствоваться дальше.

**hexsa** » Вт окт 13, 2009 4:16 pm

kotena писал(а):все прнесла свое чудо

Очень красивый и ничего лишнего. :Bravo:

Lena12 писал(а):Вот сделала, принимайте

КЛАСС!!!!Получишь главный приз :girl_yes:

!!!!!А мы будем за тебя "болеть".Только отпишись как прошёл конкурс.Очень будем ждать.