Запечёная цветная капуста на овощной основе

Модератор: Модераторы

Запечёная цветная капуста на овощной основе

Сообщение csillag » Вс окт 11, 2009 6:29 pm

Запечёная цветная капуста на овощной основе

Изображение
Изображение
Изображение

Основу "Овощного торта" я взяла из своего рецепта см.здесь изменила только начинку...
Итак нам потребуется...
для овощной основы,описывать как делать здесь не буду повторяться,см.выше вставку
картофель сырой 2 шт
кабачок 1 шт
морковь 2 шт,если не любите морковь,то можно и без неё
Для начинки
цветная капуста..если маленький кочан,то 1 кочан,если большой то половину
репчатый лук 1 шт
сыр
2-3 яйца
чуть молока
1 ст.л муки
соль или вегета
перец молотый
раст.масло

Сделали овощную основу,уложили на тортовую разъёмную форму или любую форму с высокими бортами,смазанную маслом и посыпанную сухарями,поставили в духовку запекаться мин на 15,пока печётся основа,делаем начинку.
В кипящую подсолёную воду положили цв.капусту и варим около 10 мин.,но чтобы не разварилась капуста,варится очень быстро,проткните ножом,входит мягко,значит готова..
Соцветия вытащить на разделочную доску и порубить не очень мелко....в сковороде подрумянить лук и выложить цв.капусту,чуть протушить,посыпать вегетой или солью,перцем.
Изображение
Делаем балтушку из яиц,молока и добавить чуть муки,соль,всё тщательно перемешать вилкой или венчиком без комков.
Достали из духовки основу,посыпать сыром,выложить капусту,разровнять и вылить яичную смесь,посыпать сыром....запекать до румяной корочки при темп.200-250 гр
Изображение
после выпечки
Изображение
Употреблять желательно в горячем виде
Изображение

Лихия (04 Jul 2011)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Angel M » Вс окт 11, 2009 6:31 pm

Изумительно вкусный рецепт! :Bravo: Обожаю блюда из цветной капусты! :good:
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение VikaSN » Вс окт 11, 2009 6:33 pm

Такое аппетитное блюдо! Молодчинка! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Рататуйка » Вс окт 11, 2009 6:45 pm

Танечка ну ты вообще ввела меня в состояние аффекта!!!!!Такая вкусность!!!!!"
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение csillag » Вс окт 11, 2009 6:56 pm

Рататуйка писал(а):Танечка ну ты вообще ввела меня в состояние аффекта!!!!!Такая вкусность!!!!!"

:) Приветик,дорогая,Христиночка,ну ты как всегда меня хвалишь!!!! :) спасибо тебе,родная!!
VikaSN писал(а):Такое аппетитное блюдо! Молодчинка! :daisy: :daisy: :daisy:

старалась!!! :) спасибо!
Angel M писал(а):Изумительно вкусный рецепт! :Bravo: Обожаю блюда из цветной капусты! :good:

я тоже очень люблю этот вид капусты!!!спасибочки! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Helenka » Вс окт 11, 2009 7:16 pm

Татьяна, капуста замечательная! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Николь » Вс окт 11, 2009 8:14 pm

Татьяна, вот вы не поверите, только думала, что бы такого сезонного положить в Вашу предыдущюю запеканку ( вместо фасоли и помидор), а тут на тебе готовый вариант! От спасибо, так спасибо! :vkusno:
Эти запеканки овощные, они семейные, и для ребёнка подходит и взрослые едят с большим удовольствием!
Аватара пользователя
Николь
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 19 авг 2008
Откуда: Киев
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Ева

Сообщение yushanya » Вс окт 11, 2009 8:17 pm

Спасибо огромное за рецепт!!!! Вкусно потрясающе! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
yushanya
 
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 15 сен 2009
Откуда: Украина,Харьков
Благодарил (а): 140 раз.
Поблагодарили: 267 раз.
Имя: Юлия

Сообщение csillag » Вс окт 11, 2009 8:34 pm

Николь писал(а):Татьяна, вот вы не поверите, только думала, что бы такого сезонного положить в Вашу предыдущюю запеканку ( вместо фасоли и помидор), а тут на тебе готовый вариант! От спасибо, так спасибо! :vkusno:
Эти запеканки овощные, они семейные, и для ребёнка подходит и взрослые едят с большим удовольствием!

Ева, :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: я так рада,что угодила тебе,давай на ты,я эту мысль с начинкой вынашивала долго,вс1 перебирала,что может подойти,и вот сегодня решилась,да ,действительно хорошо сказано ,семейная трапеза,детки с удовольствием съедят,дочери моей очень понравилось!!!надеюсь и твоей семье понравится!!!!удачи!! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение csillag » Вс окт 11, 2009 8:35 pm

Helenka писал(а):Татьяна, капуста замечательная! :vkusno:

спасибо,Елена! :)
yushanya писал(а):Спасибо огромное за рецепт!!!! Вкусно потрясающе! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

я старалась!!! :wink: :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Irishka81 » Вс окт 11, 2009 9:29 pm

Вкусная овощная запеканочка!
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение csillag » Вс окт 11, 2009 9:45 pm

Irishka81 писал(а):Вкусная овощная запеканочка!

дааа,удалась на славу!! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение tanya1984 » Пн окт 12, 2009 2:14 pm

Отличный рецептик! :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
tanya1984
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 10 апр 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение whal » Пн окт 12, 2009 8:33 pm

Какой вкусный рецепт, уже в закладках! :good: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение csillag » Вт окт 13, 2009 9:37 am

tanya1984
whal
Татьяна, Светлана!!!на здоровье вам готовьте и кушайте с аппетитом!!! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня


Запечёная цветная капуста на овощной основе

Вернуться в Блюда из капусты