Идеи по украшению тортов (часть 11)

**Galynka** » Чт окт 08, 2009 3:10 pm

Кукуся
Ольчик, слушай, вот ты говорила, что размазываешь белковый на торте широким ножом, а именно как? Влажным ножом? Чуточку поподробней скажи пожалуйста, извини, что туплю :sorry:

Он же липкий, надо же, чтобы он не тянулся за ножом, гладенько так сказать лег.

**Кукуся** » Чт окт 08, 2009 3:16 pm

Galynka

Галь, я с нажимом на крем и как-бы резко отрываю нож от торта. каким ножом выравниваю? вечером сфотаю и покажу свой чудо-нож))

**LASTO4KA** » Чт окт 08, 2009 8:09 pm

Persik 1
хорошенькмй,а на ошибках учатся

Amazonka7777 писал(а):"Красный бархат"

какой тортик,а рецептик можно?
Руська
отличный тортик!
Amazonka7777
какая красота!

**Кукуся** » Чт окт 08, 2009 10:29 pm

Девочки, вот показываю вам сегодняшний мой тортик на свадьбу. Сестра невесты заказала в качестве подарка.
Тортик получился 4,5 кг. и вот беда- не расчитала я размер досточки- тортик немного не поместился, вернее, украшения внизу- на первом фото видно(((

Расстроилась из-за этого жутко, если честно, ждала от этого торта многого. Но вот есть то, что есть. Исправлять уже поздно было((

**oldeg** » Чт окт 08, 2009 10:44 pm

Кукуся

Ольчик, это ты сегодня его забацала пока с нами болтала???? Я в шоке. А из чего лебеди и белые разводы сверху и по бокам? Красотища. :good:

А розы восторг, смотрю, любуюсь и тоже захотелось что-то сделать. А сколько он вообще по ширине? мне кажется он просто огромный. А тчо внутри? ВОт завалила я тебя вопросами :oops:

**Кукуся** » Чт окт 08, 2009 10:51 pm

oldeg писал(а):это ты сегодня его забацала пока с нами болтала????

мгу

доболталась воть)

oldeg писал(а):А из чего лебеди

лебеди из белкового, крылышки и шея айсинг

oldeg писал(а):белые разводы сверху и по бокам?

рисовала тонкой насадкой белковым заварным по белковому))

oldeg писал(а):А сколько он вообще по ширине? мне кажется он просто огромный.

дейстно, он огромный, по ширине где-то 40см, может даже больше :roll:

oldeg писал(а):А тчо внутри?

бисквит Францискин две порции, взбитые сливки, малина, клубника, ежевика. Ягоды были мороженные.

**oldeg** » Чт окт 08, 2009 10:54 pm

Кукуся писал(а):бисквит Францискин две порции, взбитые сливки, малина, клубника, ежевика. Ягоды были мороженные.

Я в голодном обмороке

это же такая вкуснота, обалдеть просто. ВОт раздразнила меня на ночь, теперь твой тортик сниться будет

Ну ОЧЕНЬ красивый тортик :Rose:

Оль, а какими ты красителями пользуешься? у тебя крем такой яркий получается, особенно розовый цвет :good:

**Кукуся** » Чт окт 08, 2009 10:59 pm

oldeg писал(а):а какими ты красителями пользуешься?

да самыми обыкновенными, уже много раз девчёнки выставляли фото. Там четыре красителя в маленьких тюбиках и котик нарисован))
А розовый на фото не такой получился, в "жизни" лучше и ярче, хотя добавила совсем грамульку красного цвета.
Оль, ты давай спи крепко, пусть тебя мой торт не тревожит, сладких снов тебе))

**oldeg** » Чт окт 08, 2009 11:02 pm

Кукуся писал(а):да самыми обыкновенными, уже много раз девчёнки выставляли фото. Там четыре красителя в маленьких тюбиках и котик нарисован))
А розовый на фото не такой получился, в "жизни" лучше и ярче, хотя добавила совсем грамульку красного цвета.
Оль, ты давай спи крепко, пусть тебя мой торт не тревожит, сладких снов тебе))

Я поняла про какой ты краситель говоришь, я такой тоже покупаю. Но у меня такого цвета ни разу не получалось

только бледненький. Я думаю сегодня, даже если мне приснится торт, я об этом не вспомню, устала до жути, плюс бессоная ночь, так что буду спать точно крепко. :wink:

**milena1001** » Пт окт 09, 2009 12:04 am

ААААААА!!!!!Зашла на ночь глядя,теперь тоже спать не смогу! :shock:

Оленька,ручки твои золотые! :Bravo:

Такую красоту творишь!!!!!!!!!!!! :good:

!У меня одни восторженные эпитеты!А про то,что места не хватило на доске,так это ,я уверена,и не заметит никто из гостей,про это только ты знаешь,да мы вот сейчас.Тортик обалденный!Не расстраивайся,пожалуйста!!!!!!

**_Анюта_** » Пт окт 09, 2009 8:03 am

Здравствуйте девочки! Что-то я забегалась.... Время есть только картинки посмотреть...

Какие у вас восхитительные тортики... Молча глотаю слюнки, как мне до вас далеко...

Я со своим мучением :cry:

То ли дни у меня пордряд неудачные шли, не тортовые, то ли заказчики вредные. Но все валилось из рук. Даже проверенные рецепты давали сбой. Спасибо Танюше Tati за идею и cоветы. Чтоб я без тебя делала дорогая :daisy:

Недостатков куча, писать на цветочках надо было айсингом, но 3 последних яйца испортились, Маслянный крем под мастику расслоился, Мастика сразу затвердела... Даже взбитые сливки из пакета и те еле живые... Кошмар короче...Я этот торт буду долго вспоминать....

Внутри Францизкин бисквит, пропитан коньяком. Шоколадный крем и бананы. Украшено взбитыми сливками и мастикой глицериновой.

Готова выслушать замечания...

**hexsa** » Пт окт 09, 2009 8:24 am

Кукуся писал(а):Девочки, вот показываю вам сегодняшний мой тортик

Ну ты меня убиваешь своими розами из белкового

.Завтра опять буду пробовать делать белковый.Уже с сегоднешнего дня хожу настраиваюсь.

Анюта Ярославль писал(а):Я со своим мучением

А это ты в садик делала???По мне так очень симпатичненький и аригинальный. :Bravo:

**KaTyOnA** » Пт окт 09, 2009 8:29 am

Кукуся писал(а):Девочки, вот показываю вам сегодняшний мой тортик на свадьбу.

Ну просто нет слов, действительно свадебный торт, и не такой как у всех. Подарок шикарный.
Очень красивый, представляю какой вкусный. :vkusno:

С ягодами. Ммммммммммм!
Килограмм наверное на 5 потянет? :wink:

Не переживай, что не поместилось украшение. В глаза не бросается. Бросается только красота.
Молодец! :daisy:

**KaTyOnA** » Пт окт 09, 2009 8:31 am

Анюта Ярославль писал(а):Я со своим мучением

Твое мучение мне нравится. И с именами здорово придумала. Интересно как воспитатели их есть будут, с любимчиков начнут или наоборот? :wink:

Тортик вкусненький. :vkusno:

**SUSE** » Пт окт 09, 2009 8:34 am

Кукуся
а что же ты так не подрасчитала размерчик :girl_pardon:

да ладно не переживай :Rose:

классно выглядит :Bravo:

они его слопают за обе щёки и не заметят

Оля покажи ножик который ты обещала показать

Анюта Ярославль
действительно очень симпотичный, не как у всех а что то особенное :Bravo: