"Беседы с Леной за чашкой чая"

**Leksandra** » Вт сен 29, 2009 4:31 pm

Ленчик, с наилучшими пожеланиями в День рождения!!!]
:daisy:

**Milaja** » Вт сен 29, 2009 5:48 pm

Леночка! Поздравляю тебя от всей души с Днём Рождения!
Желаю тебе всего хорошего и чтобы все твои заветные мечты сбылись!

**Лило** » Вт сен 29, 2009 6:13 pm

Леночка, поздравляю с Днем Рождения!!! :daisy:

**Tati76** » Вт сен 29, 2009 6:18 pm

Леночка, я тебя тоже поздравляю с днём рождения!!! :daisy:

**KaTyOnA** » Вт сен 29, 2009 6:33 pm

Дорогая Леночка! Поздравляю тебя с днем рождения!
Пусть в жизни ждут тебя
Лишь теплые слова,
И сердце никогда от боли не заплачет,
И пусть кружится вечно голова
От радости, любви и от удачи!

**nikulj** » Вт сен 29, 2009 7:03 pm

Леночка от всей души поздравляю тебя с Днем Рождения!!! Благополучия, здоровья, только солнечных дней!!!!! :daisy:

**oldeg** » Вт сен 29, 2009 7:06 pm

Дорогая Леночка, от всей души поздравляю тебя с Днем рождения!

**Monja** » Вт сен 29, 2009 8:26 pm

Леночка, с днём рождения!
В преданьи старом говорится:
Когда родился человек -
Звезда на небе загорится,
Чтобы светить ему на век.
Так пусть она тебе сияет
По крайней мере лет до ста,
И счастье дом твой охраняет
И радость будет в нём всегда.
Пусть будет в жизни всё прекрасно,
Без горя и невзгод,
Пусть будет всё светло и ясно
На много-много лет вперёд!
:daisy:

**leko-11** » Вт сен 29, 2009 9:24 pm

Ленок, приветик, дорогая! :Yahoo!:

У меня пока совсем нет времени, так что появляюсь здесь очень редко... :girl_pardon:

Но вот тебя поздравить специально зашла.... :friends:

С днём рождения тебя, золотце! Пусть у тебя всё в жизни удастся, как ты того хочешь, псть тебе всегда сопутствует удача! Всего тебе самого наилучшего! :Rose:

**Елена** » Вт сен 29, 2009 10:23 pm

Девчата,милые мои ,огромное спасибо!!!
Так приятно,столько поздравлений я еще никогда не получала,для меня сегодня настоящий праздник ,душа поет,
и даже готовить не надо было,все сделала свекровь,я только (вернее мы все)поели,попили подарки в руки и домой.
Класс!!!
Всегда бы так.

**oldeg** » Ср сен 30, 2009 11:07 am

Елена писал(а): * Кремор тартари
* cream of tartar (встречается в переводах иностранных кулинарных рецептов)
* битартрат калия (соли винной кислоты - тартраты)
* Крем тартар
* кремортартар
* Виннокислый калий

Винный камень продается в маленьких упаковках как специи в любом солидном магазине.

Леночка скажи, я думаю ты знаешь :wink:

, а Weinsäure это и есть винный камень?

**Елена** » Ср сен 30, 2009 5:35 pm

oldeg писал(а):Weinsäure это и есть винный камень

Оль,это разные составляющие
пищевая добавка Е 334 -винная кислота
винный камень -пищевая добавка E336

Ви́нный ка́мень - кристаллический осадок, выпадающий при производстве вина при спиртовом брожении, выдержке и обработке.

винный камень -это соль винной кислоты (тартраты)

Weinsäure-она содержится в кислом соке многих фруктов

**oldeg** » Ср сен 30, 2009 6:14 pm

Я просто хотела приобрести его, чтобы безешеи печь, так обошла все магазины которые только можнно было, атк вот кроме Weinsäure и Backweinstein (винный камень плюс сода) ничего больше не нашла

Даже и не знаю, где тогда этот винный камень взять можно

**Елена** » Чт окт 01, 2009 12:13 pm

oldeg
Оль,ты можешь и без него печь,я ни когда не использую его в безе.Только лимон.кислоту.

**oldeg** » Чт окт 01, 2009 3:06 pm

Елена писал(а):oldeg
Оль,ты можешь и без него печь,я ни когда не использую его в безе.Только лимон.кислоту.

Ну я тоже так подумала, просто в некоторых моих книгах, в рецептах он используется и вот в таком случае, я не знаю чем его заменить