Булочки "Домашние"

Модератор: Модераторы

Булочки "Домашние"

Сообщение tata12 » Пн сен 28, 2009 12:17 pm

P8240011.JPG
Здравствуйте,девоньки :Yahoo!: .У меня сегодня авральный день %) ,хлеба дома не оказалось,идти некогда,поэтому я срочно порылась в рецептах приготовления сдобы.Итак,рецепт теста с "карина"-сайта,выставлялся здесь,очень прост.1,5 ч.л.сухих дрожжей залить 1 ст.тёплой воды,добавить 2 ч.л.мёда.Оставить в тепле на 10-15 мин..Добавить просеянную муку,3 стакана,3 ст.л.раст.масла,2 ч.л.соли.Замесить тесто,оставить под плёнкой на 30-40 мин..Подошедшее тесто разделить на части,примерно 12 комочков,каждый вытянуть жгутиком,завязать в узелок,дать подойти.Я посыпала поджаренным кунжутом.Печь 20-30 мин. на несильном огне.
P8240009.JPG
А готовились эти булочки под харчо
P8240018.JPG
супчик ароматный
по рецепту Иван Иваныча,гуру приготовления блюд в казане,поклонницей которого(Иван Иваныча и казана) я являюсь.В общем,обед у меня сегодня был приготовлен благодаря нашему сайту,за что его создателям отдельное спасибо :Rose: .
Аватара пользователя
tata12
 
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 23 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 32 раз.

Сообщение ленивица » Пн сен 28, 2009 12:36 pm

Наташенька, какая ты умничка!!! :Bravo: :good: Просто красота!!!!!! :Rose: Спасибо, что поделилась!!! :vkusno:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение tata12 » Пн сен 28, 2009 12:44 pm

ленивица писал(а):Наташенька, какая ты умничка!!! :Bravo: :good: Просто красота!!!!!! :Rose: Спасибо, что поделилась!!! :vkusno:
Не за что!Вот и я думаю-всё-таки мы с тобой тёзки-я тоже бооольшая ленивица,всегда стараюсь время на готовку свести к минимуму.Хорошо,что получается вкусно!!! :vkusno: Чтобы я делала,если бы не девочки-умелицы! :daisy:
Аватара пользователя
tata12
 
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 23 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 32 раз.

Сообщение OlgaL » Пн сен 28, 2009 1:02 pm

аппетитные булочки! :daisy:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Irishka81 » Пн сен 28, 2009 1:26 pm

Булочки отпадные! :Bravo: С тех пор как я на сайте, у меня очень часто завтрак, обед и ужин отсюда.....всем большое спасибо!
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение tanya1984 » Пн сен 28, 2009 1:43 pm

Шикарные булочки! :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
tanya1984
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 10 апр 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение tata12 » Пн сен 28, 2009 6:33 pm

Irishka81
tanya1984
OlgaL
Спасибо!как хорошо-не знаешь,что приготовить-зайди на сайт :oops: правда,девочки?
Аватара пользователя
tata12
 
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 23 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 32 раз.

Сообщение Helenka » Пн сен 28, 2009 8:55 pm

Булочки классные! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Рататуйка » Пн сен 28, 2009 11:22 pm

Наташа не стоит на себя наговаривать. :) Если бы ты ленивая была бы тогда бы просто в магазине хлеб купила!!!!
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Babette » Ср сен 07, 2011 2:02 pm

Булочки не получились :cry: Тесто оказалось соленым и очень плотным... :shock: Видимо, мои стаканы большего объема, чем нужно. Попробую еще раз уменьшив кол-во соли и муки.
Аватара пользователя
Babette
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 23 июл 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Сообщение tata12 » Ср дек 07, 2011 7:16 pm

Babette
очень печально.та не переживайте,интуитивное оперирование количеством ингридиентов придет со временем,опытным путем. :)
Аватара пользователя
tata12
 
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 23 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 32 раз.


Булочки "Домашние"

Вернуться в Хлебобулочные изделия