Интересный гарнир-рис с вермишелью.

[самарчанка]

Очень интересно......но ведь у риса и вермиишели время приготовления разно, я боюсь не получится ли у меня переваренная вермишель или недовареный рис? А в остальном...просто вау!

[Изюминка]

Очень интересно......но ведь у риса и вермиишели время приготовления разно, я боюсь не получится ли у меня переваренная вермишель или недовареный рис? А в остальном...просто вау!

Не бойся)))если будешь следовать рецепту, а там написано,что РИС НАДО ЗАМАЧИВАТЬ,то получится всё ок..

[Камелия]

оу... я удивлена но обязательно попробую!!

[priora]

Женечка! Огромное спасибо, Очень необычно, А то уже не знаю , что на гарнир придумать.

[tasintata]

Спасибо, за рецепт! Я сегодня впервые попала на этот сайт - искала гарнир к рыбе, попробую сделать как написано. Никогда не занималась кулинарией, а ваши рецепты - находка для меня

[Изюминка]

tasintata

Танюша,ничего сложного..Пробуй..

[novichok]

ой, Женечка спасибо что напомнла, я раньше так готовила. а сейчас почему то забыла и про этот восхитительный гарнир. но мы дома называем это плов. я делаю так: я беру, почти одинаковую пропорцию. 1ст. риса+ 1 ст. вермишели. рис не замачиваю. немножко варим рис в подсоленной воде, в середине варки добавляем жаренную вермишель, и куски куриного филе. потом все это добро в дуршлаг. дно кастрюли смазывать немножко маслом. положить аккуратно картожку(порезанную на кружочки),(вместо казмака), а сверху много жаренного лука. на лук добавить 1-2 горсти сущеной алычи, и кладу этот гарнир. потом крышку обматывать полотенцем и готовить как обычнй плов. можно в рисо-вермишельную смесь положить мясо немножко (баранину или курицу)как я уже написала, но, можно и не класть.по-желанию. при подаче на блюдо кладут рисо-вермишельную смесь лук, алычу и жаренную картожку (казмак).
очень вкусно. мой муж обожает да и я тоже.

[Хадижа Shahin]

Ммммммммм Это мой любимвй гарнир!

[Leksandra]

Изюминка
Жень, а насколько не стыдно поставить такой гарнир на праздничный стол, как думаешь? Или это все же повседневный рецепт?

[Изюминка]

Olenjka

Оль,не готовила его на праздники..Но здесь всё зависит от кампании..если все близкие,то почему бы и нет.. Уж то что вкусно и необычно-вне сомнений..

[Leksandra]

если все близкие,то почему бы и нет

Близкие-то близкие...Да вот сама еще не пробовала делать. Ладно, не буду пугать компанию, сначала на муже попробую

Уж то что вкусно и необычно-вне сомнений..

Охотно верю

[Хадижа Shahin]

Признаюсь:к рису отношусь прохладно Может потому,что едят его здесь в непомерных кол-вах Но именно этот гарнир очень люблю
Поэтому,Женечка,лови отчет

[Leksandra]

Жень, я приготовила . Очень вкусно, делала с гуляшом . Только пересолила . Значит, буду сыну другое что-нибудь в срочном порядке готовить

[Изюминка]

Только пересолила

И немного мало обжарила вермишель..Она должна быть коричневой,карамельной..

[Leksandra]

Она должна быть коричневой,карамельной

Ну так я ведь планировала и малыша угостить