Картофельный торт

**lario** » Пт сен 25, 2009 11:12 pm

Необычный торт, который стоит попробовать!
Девочки, я к вам с новым рецептом, прочитала и стало мне любопытно, что ж получится. На вкус получился даже ничего. Попробуйте, может понравится.
И так: 300 гр отваренного заранее картофеля
125 г очищеных орехов( у меня грецкие)
75 г изюма
2 ст.л рома
100 г муки
50 г крахмала
4 яйца
200 г сахара
2 ч.л разрыхлителя
цедра 1 лимона
0,5 ч.л корицы
2оо г сахарной пудры
2 ст. л рома
3 ст. л желе из смородины
Очистите картофель, отварите и сделайте пюре.Измельчите орехи. Изюм промойте в горячей воде,дайте обсохнуть и залейте ромом.Желтки отделите от белков.Яичные желтки взбейте в пену с сахаром. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем, лимоной цедрой и корицей, картофелем, изюмом и орехами.Соедините со взбитыми желтками.Взбейте белки в крутую пену и добавьте в тесто.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму подсолнечным маслом и присыпьте панировочными сухарями. Наполните форму тестом и разровняйте. Торт выпекайте 50 минут и 10 минут выдержать после выключения духовки.
Сахарную пудру смешайте с ромом и 1 ст. л воды. Смажьте торт желе и получившейся глазурью. У меня глазурь не получилась и пришлось торт залить шоколадом с добавлением сливочного масла. Украсила розами из мастики( розы просто уже были заготовлены). Приятного чаепития! Угощайтесь!

**oldeg** » Пт сен 25, 2009 11:15 pm

Обалдеть, слов у меня просто нет :shock:

**SElenka** » Пт сен 25, 2009 11:25 pm

Рецептик действительно интересный, а розы просто красота.

**Margaika** » Сб сен 26, 2009 12:22 am

Вот это новенькое! А как на вкус??? :shock:

**lario** » Сб сен 26, 2009 12:55 am

Margaika
Ириша, вкус- ореховый с изюминкой,так как с шоколадом и смородиной- сладки и даже интересно. Вкуса картофеля я не почувствовала и если не говорить , что он картофельный никто не поймет. Просто я своим заранее сказала, что торт будет с картошки, то они сразу забекали...

**Semtex35** » Сб сен 26, 2009 3:31 am

lario, спасибо за рецепт!

lario писал(а):На вкус получился даже ничего.

Со вкусом все в порядке :wink:

**allushka** » Сб сен 26, 2009 4:40 am

Нет предела фантазии!Попробую обязательно,но о том,что торт из картошки,скажу только,когда съедят. :wink:

**Helenka** » Сб сен 26, 2009 6:03 am

Интересная задумка! :Bravo:

Оформление великолепное! :daisy:

**fiona1957** » Сб сен 26, 2009 7:50 am

Фатастика, нет слов, оформлние - шедвр, спасибо с утра такой позитив.

**Persik 1** » Сб сен 26, 2009 8:01 am

Ну очень красиво. Спасибо вам большое

**Vika111** » Сб сен 26, 2009 8:41 am

Торт прекрасен спору нет, но не представляю как это будет на вкус. Никогда не видела торт из картофеля с таким подбором "сладких" составляющих. Наверное стоит приготовить. Спасибо за необычный рецепт.