Сливочный соус с грибами и икрой.

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить
Следующая

Сливочный соус с грибами и икрой.

Сообщение Helenka » Чт сен 24, 2009 10:46 pm

Всем привет! :daisy: Предлагаю приготовить этот вкусный соус. Он подойдет к любому гарниру, мясу и рыбе.

DSCN2157.JPG


Необходимые продукты:
- шампиньоны - 300 гр.,
- сливки - 0,5 л.,
- мука - 1 ст.л.,
- соль,
- свежемолотый перец,
- масло раст.,
- соус TERIYAKI - 1 ст.л.,
- петрушка,
- икра красная - 2 ст.л.

Приготовление:
Грибы (шляпки) очистить от пленки , порезать крупными пластинками, на сковороде разогреть масло с соусом TERIYAKI, обжарить грибы.
Через ситичко насыпать муки, перемешать, влить сливки, посолить, как закипит выключить, добавить икру и зелень, поперчить.
Попробовала соус с гарниром из тушеных овощей (кабачок, стручковая фасоль, лук, морковь). Сочетание вкусное! Угощайтесь!

DSCN2165.JPG
Если кто-то любит соусы жидкие, то лучше использовать молоко.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение whal » Чт сен 24, 2009 11:08 pm

Ой, аж слюнки потекли. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана
Вернуться к началу

Сообщение Irishka81 » Чт сен 24, 2009 11:41 pm

Леночка, спасибо большое за рецепт! У меня как раз все есть в холодильнике......
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье
Вернуться к началу

Сообщение Thiternik » Пт сен 25, 2009 12:05 am

как красиво и вкусно!
Аватара пользователя
Thiternik
 
Сообщения: 453
Зарегистрирован: 12 июн 2009
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Emma
Вернуться к началу

Сообщение Helenka » Пт сен 25, 2009 6:26 am

whal писал(а):Ой, аж слюнки потекли. :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Светлана, очень вкусно получилось! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Helenka » Пт сен 25, 2009 6:27 am

Irishka81 писал(а):Леночка, спасибо большое за рецепт! У меня как раз все есть в холодильнике......

Ирина, пожалуйста! :Rose: Готовится все очень быстро! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Helenka » Пт сен 25, 2009 6:27 am

Thiternik писал(а):как красиво и вкусно!

Эмма, спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение OlgaL » Пт сен 25, 2009 7:23 am

Леночка, соус очень вкусный! :daisy:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение Ананас » Пт сен 25, 2009 7:25 am

Ммм пикантный соус. :vkusno:
К овощам вообще здорово!
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова
Вернуться к началу

Сообщение Persik 1 » Пт сен 25, 2009 7:49 am

Сижу смотрю..аж застыла я при виде такой красоты и вкусности :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка
Вернуться к началу

Сообщение Рататуйка » Пт сен 25, 2009 8:57 am

Леночка соус превосходный!! Это тебе цветочки за старание!!!

8478164[1].jpg
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина
Вернуться к началу

Сообщение tanya1984 » Пт сен 25, 2009 9:04 am

Вкуснятинка!!!! :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
tanya1984
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 10 апр 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Nat Curly » Пт сен 25, 2009 9:41 am

Очень интересно! :Bravo: Надо поэкспериментировать. Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Nat Curly
 
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 19 авг 2009
Откуда: Казахстан, г.Павлодар
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Наталия
Вернуться к началу

Сообщение mariaka » Пт сен 25, 2009 10:49 am

Очень-очень красиво смотрится :) . Я как раз собиралась грибной соус делать, но с икрой никогда не пробовала. Наверное, очень пикантно получается.
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Мария
Вернуться к началу

Сообщение Helenka » Пт сен 25, 2009 12:15 pm

OlgaL писал(а):Леночка, соус очень вкусный! :daisy:

Олечка, спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Сливочный соус с грибами и икрой.

Вернуться в Соусы и заправки