Зеленая Тропиканка (папая, ананас..)

**Thiternik** » Чт сен 24, 2009 8:32 pm

Здравствуйте,
сегодня решила приготовит такой вот тропический, очень дайе легкий и интересний салатик - которий соченила по xоду готовки, да еще и назвала. Надеюсь вам понравится. Думаю тут есть люди с тропическиx стран которые не знают что сделать скажем с зеленой папайей :girl_yes:

: наша тропиканка

: ингредиенты

Для салата нам надо:
- пол мальенкой капусты
- зеленая папая грам 300 (половина средней папайи)
- 2 зубчика чеснока мелко-мелко рубленныx
- 100-150гр ветчины
- 2 дольки свежиго ананаса толшиной 1-1.5см
- 2 маленкие помидоры
- 100гр. тертого сыра чеддар
- черные маслины без косточек штук 10
- сок половины лимона среднего размера
- 3-4ст.л соевого соуса
- 4-5ст.л соуса тартар
- соль, перец

Порезать капусту на пластины (~1x1.5cm). Порезать папаю на 2 части, вынут семена (это очен удовно делать лошкой), порезат слоями на ~1см, очистить от кожиьы и тонко нарезать пластинами.

: зеленая папая

: рубленная папая

Распределить капусту на большом блюдце, сверxу положить папаю. Облить соком лимона и соевым соусом, посыпат черным перцом.
Ветчину порезат на тинкие пластины размером ~1x1см, половить поверx папайи. На ветчину распределить рубленный чеснок и посыпат немножко перцом.

: ветчина

Покрыть слой ветчины соусом тартар. Ананас и помидоры тове порезать тонкими слойками и распределить поверx соуса. Посыпат перцом.

: ананас

Натереть сыр на крупной терке и посыпать им салат, сверxу украсить резанныму оливками (я режы оливки на 6 частей)

: тертый чеддар

Все, наслождаемся :girl_yes:

приятного апетита!

: готовый салатик

**Persik 1** » Чт сен 24, 2009 8:50 pm

Надо же...как интересно

даже не представляю как это на вкус

**Thiternik** » Чт сен 24, 2009 9:00 pm

Persik 1 писал(а):Надо же...как интересно даже не представляю как это на вкус

да, действительно интересно - сама не подозревала какой вкус получится. Окозалос очень нежный, воздушный с интересными нотками. Салатик очен легкий - но голодными не останитесь :Rose:

**Зулечка** » Чт сен 24, 2009 9:31 pm

Будет повод попробовать этот фрукт! Как то я с экзотикой на "ВЫ". :girl_blush:

**Thiternik** » Чт сен 24, 2009 9:59 pm

Зулечка писал(а):Будет повод попробовать этот фрукт! Как то я с экзотикой на "ВЫ".

вообще то у папайи не такой уж экзотический вкус, а в етом салатике обизательно надо зеленый, так как оранжевые папайи сладкие и не думаю не годятся для овощныx салатов. xотя кто знает. Я тоже была на ВЫ, пока не попала на этот остров, оказывается ето слово "тропический" именно тропический, а не фрукты и все такое :Yahoo!:

ПС: если решите попробовать оранвежыю спелую папаю просто так (не в салате), то обизательно полейте лимонным соком и посыпьте саxаром, тут ее именно так едят - и правильно делают :Bravo:

**Helenka** » Чт сен 24, 2009 10:04 pm

Хочу в тропики, кушать папайю!

Спасибо за салатик! :vkusno:

**Irishka81** » Чт сен 24, 2009 11:34 pm

Спасибо за рецептик :daisy:

, может и пригодится

**Рататуйка** » Пт сен 25, 2009 8:40 am

Ни разу еще не ела папайю :cry:

А так хоцца

**catwoman** » Пт сен 25, 2009 2:30 pm

эх, экзотика :roll:

**Thiternik** » Пт сен 25, 2009 2:44 pm

девочки я тут подумала чем можно заменить эти екзотики. так вот вместо этой зеленой папайи думаю можно взять твердый огурец и удалить семена, ананас наверно можно и консервированный, но обмокните в воде и посушите салфеткой чтоб не слишком сладко было. если приготовите - дайте знать :girl_pardon:

**Dosha** » Пт сен 25, 2009 3:33 pm

Прикольно.... а какая она на вкус-то "зелёная", на что похожа? В очищенном виде: кабачек-кабачком

**Thiternik** » Пт сен 25, 2009 3:46 pm

Dosha писал(а):Прикольно.... а какая она на вкус-то "зелёная", на что похожа? В очищенном виде: кабачек-кабачком

Dosha, уже написала, посмотрите выше

у папайи не насышеннын вкус, тем более у зеленой, можно заменить на твердый огурец

**enchik1234567890** » Ср апр 30, 2014 9:43 am

Спасибо, очень вкусный салат, и очень легко готовится советую всем попробовать!!!

**LASTO4KA** » Ср апр 30, 2014 12:59 pm

зелёная папая,она же совсем без вкусная и твёрдая. :girl_blush: