. В темке видела похожий рецепт, но у меня чуть другие пропорциии и на вкус тоже отличаются. 
- Кругляшочки-шарики!
Потребуется: 2 яйца, 5 стол. ложек сахара, 1 стакан сметаны или кефира, немного соли, тертая лимонная цедра чуть меньше 1 чайн. ложки, 350 гр. муки и соды 1/2 чай. ложки. Растительное масло для обжарки.
Яйца взбить с сахаром, добавить тертую лимонную цедру, сметану или кефир и смешанную с содой муку. Замесить тесто.
Масло растительное разогреть, опуская в него чайную ложку , сформовать из теста шарики, кончиком другой ложки сталкивая в их жир. Готовые шарики выловить на бумажное полотенце, чтобы промокнуть излишки масла.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Спасибки 
