Печеночные пироженки

[lario]

500 гр. говяжей печени
3 яйца
2 моркови
2 луковицы
1 ст. молока
чеснок,мука, соль. специи,майонез по вкусу.
Приготовление:
Сырую печень очистить, помыть, пропустить через мясорубку.Добавить взбитые яйца и молоко,хорошо перемешать.Всыпать муку, чтоб получилось тесто,как на блинчики, посолить и снова хорошо перемешать.
Пожарить блинчики на подсолнечном масле или добавить его прямо в тесто и на сковороду не лить.
Разными формочками вырезать по нсколько штук фигурок.
Морковь натереть на терке, лук порубить и овощи пережарить на масле,посолть, приправить специями.
Смазать фигурки майонезом с чесноком и переложить морковью с луком так, чтобы получились пироженки. Можно положить несколько слоев. Украсить майонезом и петрушкой!
Приятного аппетита!

[Мармеллладка]

Как всегда-красиво и вкусно,я сегодня первая поэтому парочку стащу

[mArkovka]

Печёночный мини торт!!!
Красотааааа и вкуснотаааа. Утащила парочку

[kiska66]

как красиво спасибо- на завтрок утащила парочьку

[pushok]

Привет Ларисочка,зашла смотрю а ты рецепт с печенью выставила я как раз печоночку жую правда не такую красивую утащила идейку и пироженко ,спасибо !!!

[lario]

Девочки, угощайтесь. Мне такой вариант понравился больше торта , так как резать не надо-бери и ешь.

[Alyosik]

Очередная твоя,Ларис,печёночная вкуснятинка Утащила в закладки

[Irishka81]

Ларисочка, очень интересная задумка! За новаторство спасибо!!!!!!!!

[Nat Curly]

Ой, как мне по душе такие пироженки Спасибо!

[Persik 1]

красивые, вкусные, спасибо за рецептик

[lario]

Девочки, на здоровье!

[whal]

Мне тоже идея понравилась. Обычно готовила торт из печени, теперь попробую пироженки.

[tanya1984]

Отличная идейка печеночного тортика!

[Рататуйка]

Ларочка как удобно!! спасибо милая моя!! ты как всегда потрясно приготовила!!!

[InLove]

Да, все гениальное - просто! Я бы не додумалась сама до такого