Селедка по-царски

**priora** » Пт сен 18, 2009 4:43 pm

Состав:
- 2 большие селедки( соленых) разделать на филе,
- 2 больших яблока( кислых),
- 2ст.л. молотого миндаля,
по 1ст.л.
- майонеза,
- сметаны,
- кефира,
- кетчупа.

Приготовление: филе нарезать кусочками, выложить в один слой, натереть яблоки без кожицы на самой мелкой терке, смешать с миндалем и выложить это пюре на сельдь, сверху залить смесью из сметаны, майонеза, кефира и кетчупа, дать настояться с полчасика.