"Медовик"

**Дамочка** » Вс авг 16, 2009 4:35 pm

Спасибо Леночка за ответ! :Rose:

**evshe** » Пн авг 17, 2009 10:38 am

Лена, я как и обещала с отчетом! Вот он медовик

Делала коллеге мужа на работе, сама не попробовала, только обрезки достатись, правда вкуснючие :vkusno:

. Тот получился большой, 2,5 кг., так на работе мужа его "уговорили" моментально, так еще и сказали, что так мало!!!

: В разрезе. Фото делали телефоном, за качество извиняюсь

Спасибо за рецепт и советы :daisy:

**Елена** » Пн авг 17, 2009 3:34 pm

Лен,классный тортик :good:

красиво оформила :Bravo:

evshe писал(а):Спасибо за рецепт и советы

пожалуйста,рада помочь

**ТМН** » Вс сен 13, 2009 11:01 am

А у меня с одной порции получилось 10 коржей диаметром 28 см. В итоге в торт только 8 использовала, а то высоченный получился даже с 8 коржами.
Спасибо Лена за рецепт. Мне понравилось что не надо все на водяной бане, а то в рецепт который на водяной бане и яйца и маргарин смешивают, уходит больше муки(наверное защет того, что тесто теплое :girl_pardon:

), от этого и немного жёще коржы. А это тесто прям так класно раскатывалось!

**Morvolna** » Пн сен 14, 2009 8:52 pm

И я хочу отчитаться :oops:

...Вчера обнаружила этот рецепт и решила испечь...Действительно,очень прост в приготовлении.У меня вышло 8 коржей диаметром 26 см(из них два не использовала) и ещё тесто для печенюшек-бабочек.
Единственное,с кремом пришлось "похимичить": сливок не было,решила взбить со сгущёнкой сметану.Крем получился жидковатым.Тогда придумала ввести сырковую массу.Вышло очень оригинально и вкусно :good:

.Елена,благодарю за рецепт :daisy:

.Всем советую :girl_yes:

.

**ТМН** » Чт сен 17, 2009 9:48 pm

вот и мой разрезик этого медовичка(нижний ярус) Вкусно очень!! Спасибо Лена!

**Елена** » Пт сен 18, 2009 10:41 pm

ТМН
Morvolna
девчата,какую вы красоту напекли :Bravo:

,молодцы!!!
Очень приятно ,что вы воспользовались рецептом.

**oldeg** » Вт сен 29, 2009 11:47 am

Леночка, Вот и я со своим отчетиком пришла. Получился очень вкусный тортик. Хоть я больше люблю тортики с суфле, но вчера НА НОЧЬ слопала 2 кусочка и еще бы съела, но уже не смогла. Я делала пол порции, и то торт был диаметром 22 см и достаточно высокий. Первый раз делала крем сливки + сгущенка, прям в восторге. Такая вкуснотень. И промазывала и пропитывала я коржи с 2 сторон. И еще немного орехов добавила между коржами. КОроче получилась ВКУСНЯТИНА!!! :Yahoo!:

Я даже попробовала розочку сделать, тесто такое приятное, что хотелось из него лепить и лепить. Правда сфоткать не смогла, пока делала тортик, все розочки сама и слопала :oops:

**Елена** » Вт сен 29, 2009 10:47 pm

oldeg писал(а):получилась ВКУСНЯТИНА!!!

розы вообще шик :good:

oldeg писал(а):пока делала тортик, все розочки сама и слопала

тоже хорошее дело

**kukushka** » Ср сен 30, 2009 11:44 am

Девочкииии, какие тортики, аппетит разыгрался и мне кусочек пожалуйста. :vkusno:

Лен обалденный рецепт, а главное не надо варить на водянной бане. Спасибо большое, буду печь на свой день рождений, благо все мои любят медовик. :Bravo:

**Елена** » Ср сен 30, 2009 5:23 pm

kukushka писал(а):буду печь на свой день рождений,

удачи

**hexsa** » Пт окт 02, 2009 8:56 am

Елена писал(а):коржи пропитываю кофе

А пропитовать только с одной стороны или с двух.

**Елена** » Пт окт 02, 2009 1:52 pm

hexsa писал(а):А пропитовать только с одной стороны или с двух.

Оль,как тебе хочеться,если с двух то корж потом трудно переносить ,он становится очень нежным.

**kukushka** » Вт окт 27, 2009 9:02 am

Леночка большое спасибо за такой рецепт. :vkusno:

Приготовила я и оформила как торт, извини сфоткать не успела, фотоаппарат мои девченки забрали, а торт отправила своему брату. :photo:

Намечается еще мероприятие, надеюсь успею сфотографировать и обязательно отчитаюсь. :girl_pardon:

Леночка огромное тебе спасибо за все. :Rose:

**Лёль4ик** » Вт окт 27, 2009 10:17 am

Леночка, я с отчётиком :girl_blush:

В выходные пекла твой медовик, у сынули день рождения был.
Делала 1,5 порции, крем вар. сгущёнка + масло, пропитала кофе, торт получился очень - очень вкусный :vkusno:

,
он у меня жуткий футбольный болельщик

, поэтому оформила вот так, конечно до идеала в оформлении далеко, но буду стараться :girl_pardon:

Спасибо огромное за такой замечательный рецепт :Rose: