merisha писал(а):картошечка с лучком
какая картошечка солнечная
Олюка писал(а):булочки с яблоками
булочки-красоточки, ох и вкусные, наверное
А я все заготовочки кручу

Попались тут огурчики с домашнего огорода, только большеватые - в банку не запихнешь. На такой случай у меня есть прием: я делаю заготовку для рассольника. Зимой после работы прибежишь, достанешь заранее сваренный бульончик, чуть картошечки-морковочки-лучка туда, а потом откроешь баночку с такой заготовкой и в кастрюльку ее. Быстро и удобно!

Рецепта особого нет.
Крупные огурцы порезать кубиком и законсервировать по любимому способу (я стерилизую и уксус добавляю)